2024年10月3日から8日まで、伊勢丹新宿店 本館地下1階 フードコレクションで「栗 ときどき いちじく」というテーマの食イベントが開催されます。このイベントでは、栗を使ったスイーツや、トレンドのいちじくに焦点を当てた新たな提案が楽しめる絶好の機会です。会場では焼き立てや作りたての秋の味覚が味わえる実演販売も行われ、来場者はその魅力を存分に体感できます。
出店店舗には、毎年人気の＜ホテルニューオータニ パティスリーSATSUKI＞のスーパーモンブランが登場し、イタリア産マロングラッセを使用した贅沢な一品が楽しめます。また、千石の＜トレカルム＞からは、和素材を活かしたモンブランジャポネが特別に提供され、愛媛県産中山栗の上品な甘さが特徴です。和栗専門店の＜和栗や＞も新作「生そふモンブラン」を実演販売し、オーナー自ら栽培した希少な栗を使用した特別なスイーツを提供します。
さらに、人気のベーグル専門店＜テコナベーグル＞が初出店し、栗たっぷりのモンブランクリームが詰まったベーグルを用意。岐阜県の和菓子屋＜恵那川上屋＞からは、栗の美味しさを追求した「栗きんとん」が登場し、シンプルで奥深い味わいが楽しめます。大阪の焼き菓子専門店＜ちひろ菓子店＞も初参加し、いちじくとショコラを使用したフィナンシェなど、さまざまな焼き菓子を提供します。
また、ハイエンドなクレープスタンド＜PÄRLA＞からは、伊勢丹新宿店限定のクレープが実演販売され、焼き栗とイチジク、栗の花の蜂蜜が絶妙に組み合わさった一品が楽しめます。この機会にしか味わえない特別なスイーツをぜひご堪能ください。出店ブランドや商品は変更されることがあるため、事前に特設サイトでの確認をおすすめします。
