ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町が2024年10月1日から11月30日まで開催する「TOKYO MEETS SAN SEBASTIAN 2024」では、スペインの名門ホテル「ホテルマリアクリスティーナ」とのコラボレーションが実現します。このフェアでは、サン・セバスティアンの美食文化を体験できる特別なディナーイベントやランチ、スイーツ、カクテルが楽しめる機会が用意されています。
特に注目は、ヘッドシェフのステファノ・ブルナート氏を招いたディナーイベントで、バスク地方の伝統料理をアレンジしたコース料理が提供されます。スペイン音楽の生演奏と共に、シェフの感性が光る料理を堪能できる贅沢なひとときです。ランチメニューでは、鱈を使った郷土料理や、赤鯛を使った料理が登場し、秋の味覚を存分に楽しむことができます。また、濃厚なバスクチーズケーキは、同ホテル秘伝のレシピで提供される唯一無二のスイーツです。
さらに、バーでは映画祭の舞台としても知られるホテルのシグネチャーカクテルが楽しめます。リンゴやシードルを使った爽やかなカクテルは、スペインの風味を感じさせる一杯です。東京にいながら、スペインの歴史と文化を体感できるこの美食フェアは、食通にとって見逃せないイベントとなるでしょう。
イベントの詳細は、レストラン予約を通じて確認できます。美食の街サン・セバスティアンの魅力を、ぜひこの機会に体験してみてはいかがでしょうか。
