羽田エクセルホテル東急では、2024年10月1日からクリスマスケーキの予約を開始します。今年の新作は「ビュッシュ・ド・ノエル・モンブラン」と「パリブレスト・ノエル」の2種類で、さらに毎年人気の「クリスマスショートケーキ」や「飛行機シュー」、「シュトーレン」を含む全5種類がラインナップされています。クリスマスショートケーキは、羽田空港近くの川崎キングスカイフロント東急REIホテルでも受け取ることができ、エアポートホテルならではの特別なケーキで素敵なクリスマスを演出できます。
「ビュッシュ・ド・ノエル・モンブラン」は、切り株をイメージした16㎝の台形ケーキで、2種類のマロンビスキュイやマロンムースが層になっています。土台にはビターチョコで固めたクルスティヤンを使用し、ザクザクとした食感が楽しめます。一方、毎年好評の「クリスマスショートケーキ」は、3層のふわふわスポンジに苺と生クリームをサンドした、甘酸っぱいバランスが絶妙な一品です。
「パリブレスト・ノエル」は、香ばしいシュー生地にプラリネクリームとムースリーヌが詰められ、クリスマスの装飾が施されています。飛行機型の「飛行機シュー」は、カスタードクリームや苺をサンドし、昨年よりも苺の量が増え、ボリューム感がアップしました。ドイツの伝統菓子「シュトーレン」は、ドライフルーツやナッツをふんだんに使い、しっとりとした食感が特徴です。
クリスマスケーキは、羽田エクセルホテル東急内のレストラン「フライヤーズテーブル」で、2024年12月21日から25日まで受け取ることができます。予約は10月1日から12月19日まで受け付けており、電話やWebから簡単に行えます。また、川崎キングスカイフロント東急REIホテルでもショートケーキの受け取りが可能です。数量限定のため、早めの予約をお勧めします。クリスマスの特別なひとときを、ぜひ羽田エクセルホテル東急のケーキでお楽しみください。
