「Tokyo Craft Chocolate Market」では、国内外から厳選されたbean to barチョコレートブランドが集まり、各産地の特性を活かしたクラフトチョコレートを提供します。沖縄、フィリピン、エクアドル、ブラジル、タイなど、世界中から取り寄せたカカオ豆を使用し、手作業で丁寧に仕上げられたチョコレートは、果物や野菜のように産地や発酵度合いによって異なる個性豊かな味わいと香りを楽しむことができます。
イベントでは、チョコレート作り手との対話や、チョコレートに関連するワークショップへの参加も可能です。さらに、会場を盛り上げるライブパフォーマンスや、その日限りの限定フードやドリンクも用意されており、参加者はチョコレートの奥深い世界をじっくり堪能できる機会が広がります。
イベントの詳細は以下の通りです。名称は「Tokyo Craft Chocolate Market」、開催日は2024年11月23日（土）と24日（日）、時間は10:00から16:00まで、場所は国際連合大学の屋根下です。主催はNPO法人Farmers Market Associationで、日本ビーントゥーバー協会が共催しています。公式Instagramやウェブサイトで最新情報をチェックすることができます。
出店者には、島根県のARMS Kakao Meistersや東京都のCACAO HUNTERS、神奈川県のCACAO MERCATOなど、多彩なブランドが名を連ねています。地域特産物を用いたユニークなチョコレートも出店され、訪れる人々を楽しませることでしょう。
また、同時開催の「青山あまいもの会」では、マフィンやクッキー、スコーンなどの焼き菓子に加え、チョコレートをテーマにしたスイーツやドリンクも楽しめます。甘いひとときを通じて、チョコレートの世界をさらに広げることができるでしょう。
当日は、特別に結成されたスペシャルバンドがボサノバやジャズのライブパフォーマンスを披露します。チョコレートを片手に、会場に響く心地よい音楽とともに、特別な時間を過ごすことができるのも魅力の一つです。演奏予定時間は、11月23日（土）の11:30から12:00、13:00から13:30、14:30から15:00となっています。
チョコレートの魅力を存分に楽しむことができるこのイベント、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。
