【ヒルトン東京】ストロベリープティ・ブーランジェリー

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【ヒルトン東京】ストロベリープティ・ブーランジェリー 新作スイーツ

ヒルトン東京のバー&ラウンジZATTAでは、2024年12月27日から苺をテーマにしたアフタヌーンティー『ストロベリープティ・ブーランジェリー』がスタートします。この特別なアフタヌーンティーでは、9種類のパンを中心に、サラダやビーフシチュー、スイーツ、フレッシュ苺が楽しめる内容となっており、料金はお一人様6,000円(土日祝は6,700円)で提供されます。毎日楽しめるこのイベントは、パン好きにはたまらない魅力的なメニューが揃っています。

ヘッドベーカーの湯田剛史氏が手掛けるこだわりのパンは、天然酵母や小麦の特性を熟知したもので、テーブルには春を感じさせる華やかなフラワーボックスが登場します。特に注目の一品は、クロワッサン生地を器にし、苺風味のフランとレモンクランブルを組み合わせた「苺のフラン レモンクランブル」です。桜の香りを楽しめる「桜のスコーンサンド」は、苺ジャムと粒あんの甘さが絶妙にマッチし、一口で春の息吹を感じさせます。

また、全粒粉のモチモチパンにグラノーラ入りのストロベリーチョコレートを挟んだ「苺の板チョコサンドパン」や、バラ香る苺ゼリーをトッピングした「苺ゼリーデニッシュ」など、バラエティ豊かなスイーツパンも楽しめます。セイヴォリーパンも充実しており、抹茶を練り込んだミルクパンやライ麦パンのブルスケッタ、スモークダックと苺のエンパナーダなど、ワインとの相性も抜群です。

食事メニューにはミニサイズのビーフシチューや、赤キャベツとリンゴ、ロースト胡桃のサラダが含まれ、デザートには2種類のストロベリースイーツとグラスフレッシュ苺が用意されています。ドリンクには、ストロベリースパークリングワインのウェルカムドリンクや、20種類のオーガニックティーが楽しめ、特に「ガーデンオブエデン」などのフレーバーはパンとの相性が抜群です。

このアフタヌーンティーは、12月27日から4月中旬までの期間、毎日11:30から20:00まで楽しめます。予約は3部制で行われており、ぜひこの季節限定のパンを味わいながら、優雅なひと時を楽しんでみてはいかがでしょうか。詳細や予約はヒルトン東京の公式サイトで確認できます。

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