株式会社銀座コージーコーナーは、2024年11月15日から全国の生ケーキ取扱店にて、リニューアルした「ジャンボシュークリーム（カスタード）」と「ジャンボシュークリーム（ホイップ&カスタード）」の販売を開始します。この人気商品は1984年の発売以来、多くの人々に愛され続けており、誕生40周年を迎えるにあたり、さらなるおいしさを追求してリニューアルされました。
今回のリニューアルでは、シュー皮とカスタードクリームの原材料や製法が見直され、シュー皮はこれまでにない歯切れと口どけの良さを実現しました。特に、10年以上かけて開発された独自の油脂を使用することで、シュー皮の食感が一新され、まるで新たな体験が待っているかのようです。カスタードクリームも、卵のコクとミルク感が際立ち、なめらかな口どけを体感できるように改良されました。これにより、シュー皮とクリームが一体となり、口の中でとける至福の食感が楽しめます。
ジャンボシュークリーム（カスタード）は150円（税込162円）で、芳醇なマダガスカル産バニラの香りが広がる上品な甘さが特徴です。一方、ジャンボシュークリーム（ホイップ&カスタード）も同様の価格で、ホイップクリームの豊かな乳味とカスタードクリームのコントラストが楽しめる一品となっています。
リニューアルのポイントは、シュー皮の歯切れと口どけ、カスタードクリームのなめらかさ、そして二つのクリームの絶妙なバランスです。特にシュー皮は、焼き加減や原材料の配合を何度も試行錯誤し、理想的な食感を追求しました。カスタードクリームに関しても、新しい製造設備を導入し、パティシエの技術によって理想的ななめらかさを実現しました。
さらに、リニューアルを記念して、特大ジャンボシュークリームクッションが当たるキャンペーンも実施されます。応募は公式Xアカウントをフォローし、指定のツイートをリポストすることで参加可能です。応募期間は2024年11月15日から12月13日までとなっています。
この新しいジャンボシュークリームは、これまで以上に多くの人々に愛されることを目指しており、ぜひその進化を実感していただきたい一品です。
