ホテルニューオータニ大阪のティー＆カクテル「SATSUKI LOUNGE」では、2025年1月4日から3月31日までの期間限定で『スーパースイーツビュッフェ2025 ～ホテルでいちご狩り～ STRAWBERRY TRAVELS “TAKE OFF”！』が開催される。このビュッフェでは、いちごの王様「博多あまおう」を贅沢に使用したスイーツが楽しめる。毎月異なるテーマが設けられ、初回のテーマは「フランス・パリ」。美食の街で生まれたスイーツと「あまおう」のコラボレーションが、ここでしか味わえない特別なメニューを提供する。
このビュッフェは、10年以上の歴史を持ち、累計30万人以上のお客様に愛されてきた「元祖いちごビュッフェ」として知られている。来年4月に控える「EXPO 2025 大阪・関西万博」に向けて、世界の名所をテーマにした新たなスタイルでのいちご狩りが楽しめる。1月から3月までの各月ごとに異なる国や地域に焦点を当て、その土地発祥のスイーツと博多あまおうを組み合わせた新しい体験が待っている。
「フランス・パリ」をテーマにしたスイーツには、伝統的な『パリブレスト』が登場。ザクザクのシュー生地と和三盆糖を使用したカスタードクリーム、さらに甘みたっぷりの博多あまおうが絶妙に組み合わさった逸品となっている。また、円盤型のサブレスイーツ『ガレットブルトンヌ』も楽しめ、上品な甘さのあまおうと香ばしいピスタチオクリームの相性が絶妙だ。その他にも『クレームブリュレ』や『シュークリーム』など、フランス・パリのスイーツが多彩に揃う。
さらに、ホテルのシグネチャースイーツ「スーパーシリーズ」からは、博多あまおうの魅力を最大限に引き出した『新スーパーあまおうショートケーキ』がビュッフェサイズで提供される。このショートケーキは、長崎県産の「太陽卵」を使用したコクのあるスポンジ生地と九州大牟田産の生クリームを採用し、シンプルながらも極上の味わいを楽しめる。
ビュッフェは平日11:30から17:00、土日祝日は11:30から18:00まで営業し、各90分制となっている。料金は大人平日6,500円、土日祝7,200円で、小学生や幼児向けの料金も設定されている。予約は2024年11月22日から開始され、1月分の予約が対象となる。
このビュッフェは、スイーツ好きにはたまらない特別な体験であり、ホテルニューオータニ大阪ならではの食へのこだわりが詰まった魅力的なイベントとなっている。
