ウェスティンホテル仙台では、シーズンごとに特別なアフタヌーンティーを楽しむことができ、2025年1月6日からは『Strawberry Red Afternoon Tea』がスタートします。このアフタヌーンティーは、宮城県山元町産のブランドいちご「究極のいちご」とチョコレートをテーマにした、ドラマチックな赤を基調としたスイーツが揃います。愛らしいいちごとカモミールのパフェや、いちごのゼリーと滑らかなチョコレートのパンナコッタを重ねたクープなど、見た目にも美しいスイーツがラインナップ。さらに、ごぼうの風味がいちごの香りを引き立てるサブレや、濃厚なヘーゼルナッツと野いちごのムース、甘酸っぱいフリュイルージュとほろ苦いカカオのパヴェなど、いちごの魅力を最大限に引き出した品々が楽しめます。
平日は三段式のティースタンドで提供され、厳選されたスイーツやセイボリーを、JING TEAやRonnefeldtの紅茶と共に優雅な午後のひとときを過ごせます。週末にはスイーツやセイボリーを好きなだけ楽しめるブッフェスタイルも登場し、いちごのマリトッツォや牛スジ肉のカレーなど、バラエティ豊かなメニューが揃います。特に宮城県栗原市産の黒毛和牛のローストビーフは、いちごとバルサミコのソースで提供され、贅沢な味わいを堪能できます。
また、同期間中にはラウンジ＆バー ホライゾンで『シーズナルパフェ ～シトラス ブリーズ～』も楽しめます。愛媛県産のプレミアムみかんを使ったこのパフェは、フレッシュなみかんに加え、みかんピールのジュレやチョコレートムースなど、9種類のスイーツが重なった自信作です。ウイスキーなどのお酒との相性も抜群で、特別なティータイムを彩ります。
春の訪れを感じながら、高層階からの眺めと共に、甘い香りのいちごと濃厚なチョコレートのスイーツで、心温まるひとときをお過ごしください。アフタヌーンティーの詳細は、ウェスティンホテル仙台の公式サイトでご確認いただけます。
