# 新年を祝うフランスの伝統菓子「ガレット・デ・ロワ」
2025年1月1日から1月31日までの期間限定で、オーセントホテル小樽が贈る「ガレット・デ・ロワ」が販売されます。このフランスの伝統菓子は、新年のお祝いの席で欠かせない存在で、パイの中には「フェーブ」と呼ばれる小さな陶磁器が隠されています。このフェーブを引き当てた人は、幸運な一年を過ごせると言われています。販売価格は2,700円（税込み）で、取り扱いサイトによって異なる場合があります。発送は2025年1月8日から順次行われます。
## オーセントホテル小樽のこだわり
オーセントホテル小樽の「ガレット・デ・ロワ」は、サクサクのパイ生地に良質な北海道産バターを使用したアーモンドクリームをたっぷりと包み込んでいます。フェーブの代わりに甘く炊き上げた金時豆が入っており、甘さ控えめのパイ生地とアーモンドの香りが絶妙にマッチ。金時豆を引き当てた人には、和菓子のような奥深さが楽しめる一品となっています。家族や親戚が集まるお正月にぴったりのスイーツです。
## 多彩な商品ラインナップ
オーセントホテル小樽では、ガレット・デ・ロワ以外にも、焼き菓子やケーキ、ホテルシェフが手掛けたカレーや瓶詰め商品など、多彩な商品を取り揃えています。地産地消にこだわり、選び抜いた素材を使用した商品は、自宅用やギフトにも最適です。さらに、バレンタイン時期には、人気のシュトーレンがチョコレートシュトーレンにアレンジされ、甘夏柑やナッツを使用した風味豊かなスイーツが楽しめます。
## ノスタルジアを感じるスイーツ
日本ホテルバーメンズ協会会長の野田浩史氏が考案したオリジナルカクテル「ノスタルジア-郷愁」を、オーセントホテル小樽の製菓調理長、武内良人氏がスイーツに再現しました。粉糖でコーティングされたこのスイーツは、ノスタルジックな小樽の雪を連想させ、ウイスキーとアイリッシュクリームの香りが楽しめます。
## プレミアム食パンで贅沢なひとときを
北海道産小麦や山中牧場のプレミアム発酵バター、有精卵を使用したプレミアム食パンも自慢の一品です。じっくり発酵させたこの食パンは、ふわふわの食感とともに、ほんのりとしたバターの香りが口の中に広がります。冷凍後でも美味しさが伝わるため、忙しい日常の中でも手軽に贅沢なひとときを楽しむことができます。
## オーセントホテル小樽の魅力
オーセントホテル小樽は、小樽観光の拠点として、港と運河を望むシンボリックなデザインのホテルです。館内には北海道の四季の美味しさを提供するレストランやバー、ラウンジ、ベーカリーが揃い、宴会や会議、各種パーティーの相談も受け付けています。小樽の歴史的建造物に調和したクラシックな雰囲気の中で、現代の旅人が求める「浪漫の街、小樽らしさ」を体感できる場所です。
公式サイトやSNSで最新情報をチェックし、ぜひこの機会にオーセントホテル小樽の魅力を体験してみてはいかがでしょうか。
