銀座マロニエ通りに位置するスターバックス リザーブ® ストアでは、予約制の食体験「アペリチェーナ」が開催されており、その人気は高まり続けています。このイベントでは、イタリア本場のスタイルでこだわりのフードとビバレッジを楽しむことができ、特に予約が取りにくいと話題です。アペリチェーナは、”アペリティーボ”（食前酒）と”チェーナ”（夕食）を融合させた新しい食文化であり、2022年2月からこの店舗でのみ実施されています。
イベントは2階で行われ、1階にはベーカリー「プリンチ®」があります。アペリチェーナは毎日16:00から20:30まで、各2時間制で4回にわたって開催され、フードは約20種類、ビバレッジは約10種類から選ぶことができます。メニューは日替わりで、プリンチ®の焼きたてパンやハム、サラミ、チーズ、さらには人気のラザニアやアランチーニなど、多彩な料理が並びます。
食べ方のおすすめは、最初にパンをディップソースで楽しんだ後、メインディッシュで本格的なディナーを堪能するスタイルです。パンはイタリアの食卓を再現するために多様な種類が用意され、シンプルなバケットやナッツ入りのハード系、フォカッチャ生地のピッツァなど、パン好きにはたまらないラインアップです。
ドリンクメニューには、ワインやビールの他、アペリチェーナ専用に開発されたノンアルコールカクテルも3種類あり、アルコールが苦手な方や妊婦さんでも楽しめる工夫がされています。各回の定員は10名で、予約はインターネットのみで受け付けており、特に16:00や16:30スタートの回は比較的予約が取りやすい傾向にあります。
まだアペリチェーナを体験したことがない方は、ぜひ早めの時間帯を狙ってこの特別な食体験を楽しんでみてはいかがでしょうか。スターバックス リザーブ® ストア 銀座マロニエ通りで、イタリアの食文化を感じながら素敵なひとときを過ごすことができます。
