12月から、MICASADECO＆CAFÉでは新作のパンケーキが登場します。ふわふわのメレンゲをたっぷり使った「ベリーチーズケーキ風パンケーキ」と、もちもち食感の「いちごとジャンドゥーヤショコラのパンケーキ」の2種類が楽しめるこの期間限定メニューは、各店舗で異なる日程から提供が始まります。難波店は12月6日、神宮前店と京都店は12月9日からのスタートとなり、年内は12月30日まで営業しています。
「ベリーチーズケーキ風パンケーキ」は、オリジナルのふわふわ生地に香り高いダージリンを練り込み、自家製の濃厚ベリーチーズクリームをたっぷりと絞り込んだ一皿です。甘酸っぱさとクリーミーさが絶妙に絡み合い、最後のひと口まで飽きることなく楽しめます。さらに、自家製のフレッシュなベリーソースをかけることで、贅沢な味わいが引き立ちます。
一方、「いちごとジャンドゥーヤショコラのパンケーキ」は、特製のもちもちパンケーキに香ばしいチョコレートとナッツのペーストで作った自家製ジャンドゥーヤを忍ばせ、濃厚なホワイトチョコクリームを贅沢に絞った一品です。イタリア発祥のジャンドゥーヤは、ローストしたナッツと砂糖をペースト状にしてチョコレートと混ぜ合わせたもので、みずみずしいイチゴとの絶妙なハーモニーが楽しめます。
さらに、ミカサデコ特製の濃厚ココアに自家製のベリーソースを贅沢にブレンドしたホットココアもおすすめです。甘さと酸味の絶妙な調和が心と体を温めてくれる至福の一杯となっています。
MICASADECO＆CAFÉは、大阪、東京、京都に店舗を構え、“おいしい！かわいい！楽しい！”をコンセプトにランチやスイーツを提供しています。看板メニューの「リコッタチーズのパンケーキ」は、厳選した素材とリコッタチーズを使用し、注文を受けてからメレンゲを立てて焼き上げるため、ぷるぷると揺れるその姿は「踊るパンケーキ」として話題です。
季節ごとに登場する限定パンケーキを楽しみにしているファンも多く、訪れるたびに新たな発見があるのが魅力です。ぜひこの冬限定のパンケーキを味わいに、MICASADECO＆CAFÉへ足を運んでみてはいかがでしょうか。
