無印良品の一部店舗限定で販売されている「冷凍スイーツ」は、バウムクーヘンや駄菓子シリーズに比べて、知る人ぞ知るレアな人気スイーツとして注目を集めています。今回は、もちっとふわふわの食感と和の風味を楽しめる3品を紹介します。
まずは『ふわもちサンド 抹茶クリーム』。白玉粉を使用した生地に濃厚な抹茶クリームをサンドしたこのスイーツは、自然解凍で楽しむことができます。常温では約2時間、冷蔵庫では4時間で解凍が完了し、驚くほど柔らかい生地が特徴です。もちっとした感触の中に、抹茶クリームの甘さとほろ苦い抹茶ソースの絶妙なハーモニーが広がり、子どもから大人まで楽しめる一品となっています。
次に、『ふわもちサンド あずきクリーム』をご紹介します。こちらは十勝産小豆を使った粒あんクリームを柔らかなもち生地で包んだスイーツです。解凍時間は抹茶クリームと同様で、粒あんのストレートな甘さとクリームのまろやかさが絶妙に組み合わさっています。ふわふわの生地との相性も抜群で、満足感のあるボリュームながらも、軽やかな後味が特徴です。半解凍でアイス感覚に楽しむこともできるので、ぜひ試してみてください。
最後にご紹介するのは、北海道産のもち米と十勝産小豆を使ったあんこを香ばしいきなこで包んだおはぎのセットです。やや小さめのサイズで、電子レンジや自然解凍で手軽に楽しめる便利さがあります。香ばしいきなこがもち米とあんこの美味しさを引き立て、つぶあんのほどよい甘さが小腹を満たすのにぴったりです。
これらの和風冷凍スイーツは、もちもちとした日本人好みの食感と適度な甘さが魅力で、寒い季節にこそ食べたくなるアイテムばかり。ぜひこの時季に買い置きして、心温まるスイーツタイムを楽しんでみてはいかがでしょうか。
