KURAND株式会社が運営するオンライン酒屋「クランド」では、2024年12月12日（木）17:00より「蜂蜜屋さんの極上ミード」の販売を開始します。このミードは、千葉県にある「蜂蜜工房」が手がけたもので、無添加の純粋蜂蜜にこだわり、国内契約養蜂家から仕入れたカラスザンショウの花から採れた蜂蜜をふんだんに使用しています。濃厚な甘みと繊細な香りが融合し、極上のひとときを提供します。
ミードとは、蜂蜜に酵母と水を加えて発酵させる醸造酒で、その起源はワインやビールよりも古く、1万年以上前から存在すると言われています。そのため「人類最古のお酒」とも称され、使用する蜂蜜の種類や環境、気候によって味わいや色合いが大きく異なるのが特徴です。近年では国内の酒蔵でも多くの造り手が現れ、注目を集めています。
特にカラスザンショウの蜂蜜は、オレンジピールのような爽やかな風味とフルーティな甘みが特徴で、しっかりとした甘さとほのかな酸味が贅沢な余韻を生み出します。ロックやストレートで楽しむことができ、その奥深い味わいに心が躍ることでしょう。
「蜂蜜屋さんの極上ミード」は、リキュールとしてアルコール度数9％、内容量は500mlで、販売価格は3,990円（税込）です。発送は順次行われる予定で、詳細は公式サイトで確認できます。
クランドは、500種類以上のクラフト酒を取り扱うオンライン酒屋で、日本酒や梅酒、果実酒、焼酎、クラフトビール、ワインなど、さまざまなジャンルのこだわりの酒を楽しむことができる場所です。新たなクラフト酒との出会いを求める方にとって、クランドは魅力的な選択肢となることでしょう。公式HPはこちらからご覧いただけます。
