今、スーパーフードとして注目を集めるくるみを使った「くるみパン」の人気が高まっています。2024年の10月から11月に開催された「くるみパン総選挙」では、カリフォルニアくるみを使用した55商品から選ばれたパンが評価されました。この選挙の結果をもとに、コンビニやスーパー、街のパン屋さんで手に入る魅力的なくるみパンを紹介します。
まず、コンビニ・スーパーで買える袋パン部門のグランプリには、タカキベーカリーの「石窯くるみパン」が選ばれました。遠赤外線効果で焼き上げられたこのパンは、さとうきびの粗糖を使用した生地に大粒のくるみがたっぷり。もっちりとした食感と香ばしさがクセになります。金賞は敷島製パン（Pasco）の「しっとりくるみ蒸しパン」で、沖縄黒糖を使ったしっとり感がたまりません。優秀賞にはフジパンの「くるみあんぱん」が選ばれ、くるみと粒あんの絶妙なハーモニーが楽しめます。
次に、街のパン屋さんで買える部門では、グランプリに「Boule Beurre Boulangerie」の「ピカンテ」が輝きました。ゴルゴンゾーラの刺激とくるみのコクが見事に融合したこのパンは、濃厚な味わいが魅力です。金賞は「LA VIGNE AKIKO」の「クイニーアマン風くるみぱん」で、バターと砂糖をたっぷり使った生地にくるみ餡が包まれ、贅沢な味わいが楽しめます。優秀賞は「パンのみせアンヌアンネ」の「三種柑橘のくるみパン」で、爽やかな柑橘とくるみの組み合わせが癖になります。
また、パン好きインフルエンサー推薦部門では、グランプリに「Pain des Philosophes」の「ポミエ」が選ばれました。ジンジャーアップルとくるみを使ったこのパンは、見た目も美しく、人気の一品です。金賞には「TOLO PAN TOKYO」の「イチゴノワレザン」が選ばれ、豊かな香りが楽しめるパンとして評価されました。
このように、くるみパン総選挙は大きな盛り上がりを見せ、投票総数は110万以上に達しました。エントリーされたパンには、カリフォルニア州の厳しい検査基準をクリアした高品質のくるみが使用されており、その美味しさが支持されています。身近なスーパーや街のお店で、ぜひくるみパンの魅力を体験してみてください。2025年も「くるみパンオブ・ザ・イヤー」が開催される予定で、今から楽しみです。
