# 福岡・姪浜の「Stong Cafe」が贈るいちごスイーツ特集
福岡市西区姪浜に位置する「Stong Cafe（ストングカフェ）」は、2020年4月にオープンしたスペシャルティコーヒー専門店であり、こだわりのコーヒーとともに、地元の新鮮な素材を生かしたスイーツやフードを楽しめる場所です。運営するのは、街づくりや医療介護、教育、レジャーなど多岐にわたるビジネスを展開する株式会社サワライズで、代表取締役の柴田耕治が率いる企業です。
## いちごをテーマにした期間限定スイーツ
2024年1月1日から31日までの期間中、「Stong Cafe」では「いちご」をテーマにした限定スイーツを販売します。いちごの魅力を最大限に引き出したメニューが揃い、特に注目したいのが「柚子香るいちごのパフェ」です。このパフェは、濃厚ないちごアイスとクリームチーズアイスクリームをベースに、旬のいちごと爽やかな柚子を組み合わせた一品で、トッピングにはエディブルフラワーの花びらが華やかさを添えています。価格は税込1300円で、いちごと柚子の新しい味わいを楽しむことができます。
## オリジナルドリンクでいちごを堪能
さらに、1月限定のオリジナルドリンクも見逃せません。「いちごのショートケーキシェイク」は、甘酸っぱいいちごと牛乳を組み合わせ、スポンジを乗せることでショートケーキのような見た目に仕上げられています。税込800円で提供され、スイーツとしても楽しめる一杯です。また、ほろ苦いエスプレッソを使った「ふんわりミルクのいちごラテ」は、旬のいちごを贅沢に使用し、税込700円で提供されます。これらのドリンクは、限定パフェと一緒に味わうことで、いちごの魅力をより一層引き立ててくれるでしょう。
## 開放的な空間でゆったりとしたひとときを
「Stong Cafe」は、海の潮風を感じる開放的な空間で、バリスタが丁寧に淹れたハンドドリップコーヒーを楽しむことができます。また、2024年1月5日には、姪浜や糸島の地元素材を使用した焼き立てのパンを提供するベーカリーも増設され、多くのお客様に親しまれています。店内では、コーヒーとともに美味しいスイーツを楽しみながら、穏やかな時間を過ごすことができるでしょう。
## 店舗情報
「Stong Cafe」は、福岡市西区姪の浜2丁目28-43に位置し、営業時間は9:00から17:00までです。西鉄バス愛宕神社入口バス停から徒歩2分とアクセスも良好です。ぜひ、期間限定のいちごスイーツを味わいに訪れてみてはいかがでしょうか。
