その他新潟スキー場のおいしさ対決「新潟スキー場グルメグランプリ」開催！投票で新潟県産品も当たる！
# 新潟スキー場グルメグランプリ開催！スキーとグルメのコラボレーション新潟県のスキー場が持つ魅力を最大限に発信するために、特別なイベント「新潟スキー場グルメグランプリ」が開催される。このイベントは、スキーを楽しむだけではなく、各スキー場が誇...
2024-12
その他
スイーツ全般【パティシエが教える、奥が深いお菓子の世界】Vol.26タルトタタンとアップルパイは何が違う？
# アップルパイとタルトタタンの違いを探るスイーツや焼き菓子の世界には、知られているようで意外と知らないことが多い。今回は、現役パティシエの大澤智弥氏に、アップルパイとタルトタタンの違いについて伺った。これらの焼き菓子は、実は材料や作り方が...
新作スイーツフランス最高峰メゾン「ルノートル」ギー・クレンザー氏が語る伝統と革新の世界
# フランスの伝統と革新を体現するルノートルの魅力フランスの美食界で名高い「LENÔTRE（ルノートル）」が、麻布台ヒルズにカフェ併設店を新たにオープンし、日本でもその存在感を増しています。今回は、ルノートルのクリエーション・ディレクターで...
スイーツ全般ル ショコラ ドゥ アッシュ25年バレンタイン、柚子やヒバなど“能登素材”主役のショコラ詰め合わせ
もちろん、要約する内容をお教えいただければ、ブログ記事のようにまとめることができます。具体的な内容を教えていただけますか？続きはこちらから
スイーツ全般アンリ・マティス《リュート》着想アフタヌーンティー、“演奏する女性”の再現ケーキ＆仏伝統菓子など
もちろんです。内容を提供していただければ、それを基にブログ記事のように要約し、読みやすく仕上げます。内容を教えてください。続きはこちらから
新作スイーツ世界で活躍するチーズのプロフェッショナル達が監修したチーズ菓子専門店〈ニューヨークパーフェクトチーズ〉が、年末の大丸神戸店1階イベントに登場！
# ニューヨークパーフェクトチーズの魅力とは世界中のチーズファンを魅了する「ニューヨークパーフェクトチーズ」は、チーズのプロフェッショナルたちが監修し、厳選されたチーズを使用した特別なスイーツです。年末年始の家族団らんや大切な方への手みやげ...
新作スイーツ【年末年始を特別なひとときに！】アスナル金山に抹茶スイーツ専門店「京都ヴェネト」が期間限定出店！
# 京都ヴェネトの新たな魅力「京都宇治抹茶生チーズケーキ ジェミニ」京都ヴェネトの人気商品「京都宇治抹茶生チーズケーキ ジェミニ」が、配合を見直し新たな味わいに生まれ変わりました。クリーミィなチーズケーキ部分と抹茶の風味を引き立てるために、...
店舗情報【第一滝本館】冬の北海道、旅なかでも楽しめる！和歌山発 果物農家のパフェ「観音山フルーツパーラー」が登別温泉に初出店
# 北海道登別温泉に新たな甘美のスポット「観音山フルーツパーラー」オープン2024年12月27日、北海道登別温泉の老舗旅館「第一滝本館」に、和歌山県の果樹農園が手掛ける「観音山フルーツパーラー」がオープンします。この新しいスポットは、ご宿泊...
店舗情報60以上のブランドが館内に集結！チョコ＆スイーツに“浸る”３週間！『銀座スイーツコレクション 2025』１月23日(木)から銀座三越にて開幕！
# 銀座スイーツコレクション 2025：心をつなぐ甘いひととき2025年1月23日から2月14日まで、銀座三越の新館7階催物会場を中心に「銀座スイーツコレクション 2025」が開催される。今年のテーマは“connect hearts”。大切...
新作スイーツ【OMO7大阪】桜や苺もだしになる！？驚きと発見の大阪アフタヌーンティー「アフタヌーンだし」提供
# 大阪のだし文化を楽しむ「アフタヌーンだし」体験「なにわラグジュアリー」を体感できる「OMO7大阪（おも） by 星野リゾート」では、2025年3月1日から5月31日までの期間限定で、「抽出」をテーマにしたアフタヌーンティー「アフタヌーン...