奈良公園エリアの観光名所、奈良市ひがしむき商店街に新たなクレープ店『美くりや』が2月1日にオープンします。このお店は「クレープの正倉院」をコンセプトに掲げ、伝統的な奈良の文化を感じられるデザインが特徴です。ロゴや店舗外装、さらにはクレープのラッピングに至るまで、唐草模様を取り入れた美しい統一感のあるビジュアルが魅力です。
クレープには、奈良県の大和茶を使用した抹茶と、明治16年創業の植村牧場から仕入れた新鮮な生乳を練り込んだオリジナル生地を使用しており、地元の素材の良さを存分に引き出しています。特に、大和茶は空海の伝承が残る地域で生産されており、抹茶の風味が豊かです。また、クレープの表面には美しい伝統的文様が施されており、目でも楽しむことができます。
主なメニューには、抹茶ティラミスや抹茶いちご大福、あずきいちご白玉抹茶などがあり、どれも1200円（税込）で提供されます。これらのメニューは、観光客だけでなく地元の方々にも愛されることを目指しており、奈良の新しい名物としての地位を確立することを目指しています。
オープン前日の1月31日にはプレオープンを行う予定で、興味を持たれた方々にはぜひ取材をお願いしたいとのことです。『美くりや』は、奈良市東向南町のAMIビル1階に位置し、営業時間は11時から20時まで。観光の合間に立ち寄り、奈良のテロワールを感じるクレープを楽しんでみてはいかがでしょうか。
株式会社CLフォーラムは2006年に設立され、教育事業からスタートし、現在は大阪市、神戸市、滋賀県に5店舗の飲食店を展開しています。代表取締役の二之湯武史氏のもと、地元の素材を活かした飲食文化の発展に寄与しています。新たなクレープ店『美くりや』のオープンは、奈良の観光地としての魅力をさらに引き立てることでしょう。
