# 鉾田ほくほくさつま芋フェアが横浜ベイクォーターで開催
茨城県鉾田市の特産品、さつまいもを存分に楽しめる「鉾田ほくほくさつま芋フェア」が、2025年1月6日から1月21日まで横浜ベイクォーターで開催される。このフェアでは、鉾田市産の「紅はるか」を使用した限定メニューが12店舗で提供され、さつまいも好きにはたまらないイベントとなる。
## 魅力的な限定メニューの数々
フェアでは、さまざまな創作メニューが登場する。例えば、フレンチパンケーキに焼き芋とアイスをトッピングした「窯出し焼き芋ブリュレパンケーキ」は、レモンソースでさっぱりと味変が楽しめる。さらに、シナモン風味の「ほこた産紅はるかのロングスティック」は、自家製の2種ソースと共に提供され、甘じょっぱさがクセになる一品だ。
また、オートミール入りのパンケーキにとろとろのスイートポテトクリームをたっぷり乗せた「ほこた産さつま芋のスイートポテトパンケーキ」や、焼き芋とカスタードクリームをキャラメリゼした「焼き芋ブリュレ仕立て」など、どれも魅力的なメニューが揃っている。
## 1月11日限定！ほこたおいもマルシェ
特に注目すべきは、1月11日（土）に行われる「ほこたおいもマルシェ」。この日は、鉾田市産のさつまいもやその加工品が販売される。場所は横浜ベイクォーターの3Fメイン広場で、11:00から17:00まで開催される予定だ。さらに、鉾田市のマスコットキャラクター「ほこまる」が応援に駆けつけ、先着100名にはノベルティが贈られる特典も用意されている。
## 鉾田市の魅力と生産力
茨城県鉾田市は、さつまいもだけでなく、いちごやメロン、トマトなども全国有数の生産地である。農林水産省のデータによると、鉾田市は野菜部門で全国第一位の農業産出額を誇り、地域の農産物は全国に広がっている。さつまいもの甘さや風味を生かした料理を通じて、鉾田市の豊かな食文化を感じることができる。
## まとめ
「鉾田ほくほくさつま芋フェア」は、さつまいもファンにとって見逃せないイベントであり、横浜ベイクォーターでの特別な体験が待っている。さつまいもを使った多彩なメニューを楽しみながら、鉾田市の魅力を再発見してみてはいかがだろうか。ぜひ足を運んで、甘くて美味しいほこたのさつまいもを味わってほしい。
