グランフロント大阪ショップ＆レストランでは、2025年1月15日から2月28日までの期間、「艶苺Fair」と題した苺フェアを開催します。このイベントは、今が旬の苺をテーマに、計15店舗で多彩な苺スイーツやグルメが楽しめる冬の風物詩として注目されています。特に「大人の艶」をテーマにしたメニューは、自分へのご褒美としてぴったりで、艶やかな苺を主役にした贅沢なスイーツが揃います。
関西産の新鮮な国産苺を使用したスイーツが多数登場し、ナポリピッツァと苺を組み合わせたデザートピッツァや、バルサミコビネガーやホワイトペッパーを使った大人向けの苺ジャムなど、各店舗で独自のアレンジが楽しめます。また、グランフロント大阪のシェフと全国の生産者が協力し、食材の選別や美味しい料理を追求するプロジェクト「Umekiki」を通じて、苺のこだわりや食の楽しさを学べるコラムも提供されます。
フェアの目玉メニューには、奈良県産の“あすかルビー”を使用した三段重ねの苺パフェや、和歌山県産の“まりひめ”を使ったアールグレイ風味のクレープ、愛知県産の木苺を使った大人の雰囲気漂うジャムなどがあります。さらに、苺とマスカルポーネのデザートピッツァや、特製のゴマ団子パフェなど、見た目にも楽しめるメニューが揃い、訪れるたびに新たな味わいが発見できるのも魅力です。
この冬、グランフロント大阪で苺の風味と食感を存分に楽しみながら、特別なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。苺フェアは、甘酸っぱい苺の魅力を存分に堪能できる絶好の機会です。詳細は特設サイトをご覧ください。おしゃれで贅沢な苺スイーツを味わいに、ぜひ足を運んでみてください。
