# 豊橋駅南口で開催される「芋フェス！」2025年の魅力
2025年1月11日から13日、愛知県豊橋市の豊橋駅南口駅前公園で、静岡県発の「芋フェス！」が再び開催される。このイベントは東海地方で延べ20万人以上を集める人気の祭りで、今年も多くの芋好きが集まることが期待されている。出店者が1月6日に発表され、全17店舗が参加することが決定した。特に注目すべきは、先日発表された「芋フェス！大賞」を受賞した店舗が全て出店する点で、質の高い商品が揃うことが間違いない。
運営の佐田氏は、「2025年の最初の開催は豊橋になりました。寒さが厳しい時期ですが、温かい焼き芋で心も体も温まってほしい」と語る。過去には名古屋市内で地上波テレビ局の生中継が入るなど、注目度が高いイベントであることから、今年も多くの人々が訪れるだろう。
## 注目の出店者たち
出店者の中には、全国的に人気のある店舗がずらりと揃っている。例えば、芋けんぴ専門店の「IMOBAKKA」は、太さが特徴の柔らかい芋けんぴを提供し、天然藻塩がアクセントとなっている。さらに、埼玉県川口市の本店まで足を運ぶファンがいるほどの人気を誇る。
「oimodo」は、年間1万個を販売する焼き芋とオリジナルの焼き芋ジェラートの組み合わせが人気で、リピーターが絶えない。特に、サクサクのタルト生地に焼き芋をゴロゴロのせた「おいもタルト」は、お土産にもぴったりだ。
「るいいだKITCHEN」は、1年半熟成させた「特上焼き芋」を提供し、前回のイベントで好評だった「紫芋春巻き」も数量限定で販売される。サクサクの春巻きの皮にホクホクのさつまいもが包まれたこのスイーツは、懐かしさと新しさを兼ね備えた一品だ。
## 多彩な焼き芋の楽しみ方
他にも、「Joiecrep」のさつまいものブリュレや、「OLIVEPOTATO」のとろける蜜芋ブリュレなど、スイーツ部門にも注目が集まる。さらに、「はらペコkitchen」や「えんむすび」など、焼き芋専門店も多彩な商品を取り揃え、幅広い年齢層に楽しんでもらえる工夫がされている。
「みなと屋」では、糖度60℃以上の金蜜芋を使用したバスクチーズケーキやおいもプリンもおすすめで、甘いもの好きにはたまらない逸品が揃っている。さらに、「KITCHENLAB-楽-RAKU-」では、特別な金蜜芋を使ったスイーツも提供され、ここでしか味わえない贅沢な体験が待っている。
## まとめ
2025年の「芋フェス！」は、豊橋駅南口駅前公園での開催が決定し、全17店舗が参加することが発表された。特に、芋フェス！大賞を受賞した店舗が揃うことで、質の高い焼き芋やスイーツが楽しめる。寒い冬にぴったりの温かい焼き芋で、心も体も温まるひとときを過ごしてみてはいかがだろうか。イベントは11:00から18:00まで開催され、多くの人々の訪問が期待されている。詳細は公式サイトやInstagramでチェックして、ぜひ足を運んでみてほしい。
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