# 2025年の冬、豊橋で待望の芋フェス開催！
2025年1月11日から13日まで、静岡県発の人気イベント「芋フェス！」が愛知県豊橋市の豊橋駅南口駅前公園で開催される。このイベントは昨年、東海地方で延べ20万人以上を集めた実績を持ち、今年も多くの人々の注目を集めている。出店者が1月6日に発表され、17店舗が参加することが決定。特に注目すべきは、先日発表された「芋フェス！大賞」の受賞店舗が全て出店するという点だ。運営の佐田氏は、寒い季節にぴったりの焼き芋を楽しむ絶好の機会であると語っている。
## 注目の出店者たち
出店者の中には、全国のさつまいもイベントで行列ができる「IMOBAKKA」があり、太さが特徴のやわらか芋けんぴは、天然藻塩がアクセントとなり、芋本来の甘さを引き立てる。さらに、埼玉県の本店まで買いに来る客もいる人気商品だ。
また、「oimodo」では、焼き芋にオリジナルの焼き芋ジェラートを添えた逸品が人気で、年間1万個も販売されている。この他にも、「るいいだKITCHEN」では、1年半熟成させた「特上焼き芋」や、サクサクの春巻きに包まれた「紫芋春巻き」が楽しめる。
## 多彩なスイーツも魅力
「Joiecrep」からは、紫芋のパウダーを練り込んだ生地の「さつまいものブリュレ」が登場し、甘さと食感のバランスが絶妙だ。また、「OLIVEPOTATO」の「とろける蜜芋ブリュレ」や、「はらペコkitchen」の焼き芋を使ったスイーツも見逃せない。
さらに、「ほっこり芋」の「お芋のバスクチーズケーキ」は、夏のさつまいも博で入賞した実績があり、贅沢な一品としてお芋好きにはたまらない。その他にも、各店舗が独自の焼き芋やスイーツを提供し、訪れる人々を楽しませてくれる。
## 開催情報とアクセス
「芋フェス！」は2025年1月11日から13日まで、豊橋駅南口駅前広場で開催される。営業時間は11:00から18:00までで、さまざまな焼き芋やスイーツが楽しめる。寒い冬にぴったりの温かい焼き芋を味わいながら、心温まるひとときを過ごしてみてはいかがだろうか。
詳細な情報は公式サイトやInstagramで確認できるので、ぜひチェックしてみてほしい。この冬、豊橋で開催される「芋フェス！」は、さつまいもファンにとって見逃せないイベントとなること間違いなしだ。
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