新世代のウェルビーイングを体現するウェスティンホテル横浜では、2025年3月1日から特別なメニュープロモーションを開催します。北海道の厳選食材をふんだんに使用したデザートブッフェやランチブッフェが楽しめるのは、3階の「ブラッスリー・デュ・ケ」。この春、北海道の自然が育んだ食材と神奈川県産の新鮮な食材を贅沢に使った特別なメニュープランが用意されています。
春のデザートブッフェでは、北海道産のクリームやチーズを使用したスイーツが登場。生クリームたっぷりの苺のショートケーキや、濃厚なベイクドチーズケーキなど、北海道ならではの奥深い味わいを堪能できます。ペストリーシェフが繊細な技で仕上げた逸品を心ゆくまで楽しむことができるでしょう。
さらに、「ハーバー・ディライト」ランチブッフェでは、北海道直送の魚介を使ったブイヤベースや、帯広名物の豚丼をアレンジしたポークドリア、地元神奈川の季節野菜を使ったリゾットなど、多彩な料理が提供されます。特に、北海道のクラフトビールも楽しめるので、港町・横浜の洗練された空間で食の魅力を存分に堪能できます。
この特別なブッフェは、2025年3月17日から4月25日まで桜フレーバーのスイーツも登場し、春の訪れを感じさせるメニューが加わります。洗練された空間で、北海道の恵みが織りなす至福の味わいをぜひ堪能してみてください。
また、平日はセミブッフェスタイルで、前菜とデザートをブッフェ形式、メインディッシュは6種類から選べるスタイルで楽しめます。週末・祝日には、全ての料理を好きなだけ楽しめるフルブッフェ形式が提供され、三崎港直送の鮮魚や贅沢な海鮮丼、蟹を加えた石狩鍋など、豪華なメニューが揃います。
ゴールデンウィークには、特別な国産牛のローストビーフやアイスクリームステーションなどを取り入れたフルブッフェも開催されるので、家族や友人とともに特別なひとときを過ごすには最適な場所です。
ウェスティンホテル横浜は、旅行中でも最高のコンディションで過ごせるよう、ヘブンリーベッドを全客室に完備し、屋内プールやフィットネススタジオ、スパを併設した総合ウェルネスフロアを持つ新世代のライフスタイルホテルです。ビジネスやレジャーを問わず、横浜を訪れる方に快適なステイを提供しています。
この春、ウェスティンホテル横浜で特別な美食体験をお楽しみください。詳細や予約は公式ウェブサイトをご覧ください。
