春の訪れを感じるこの季節、焼きたてカスタードアップルパイ専門店「RINGO」から新たな和フレーバーが登場します。株式会社BAKEが運営するこのお店では、2025年2月15日から「焼きたてオープンパイ〔天竜抹茶〕」、そして3月1日から「焼きたてオープンパイ〔桜もち〕」がそれぞれ期間限定で販売される予定です。
これらの新作オープンパイは、春の風物詩である「桜もち」と、和の代表格「抹茶」を贅沢に使用した特別なスイーツです。729層に重ねたサクサクのパイ生地は、一口食べるごとに春を感じさせてくれます。特に、〔天竜抹茶〕は静岡県産の天竜抹茶ペーストを使用し、和の風味を存分に楽しむことができる一品。池袋店限定で先行販売され、490円（税込）という価格で提供されます。このオープンパイには、抹茶カスタードクリームの上にこしあんや白玉がトッピングされ、まさに和スイーツの贅沢を体感できるでしょう。
一方、〔桜もち〕は、クリームチーズとサワークリームを合わせた爽やかな自家製チーズカスタードクリームの上に、桜葉入りの餡を絞り、桜花をトッピングしています。見た目にも美しく、ほんのりとした桜の香りが楽しめるこのオープンパイは、花見のお供にもぴったりです。こちらは国内の常設店舗で490円（税込）で販売され、3月1日から4月10日までの期間限定となっています。
「RINGO」は、工房一体型のコンセプトを持ち、店舗で焼き上げたできたてのアップルパイを提供することで、原材料へのこだわりやフレッシュな美味しさを追求しています。春の限定オープンパイを味わいながら、心華やぐ春気分を存分に楽しんでみてはいかがでしょうか。
この春、和のフレーバーで新たなスイーツ体験を提供する「RINGO」のオープンパイは、あなたの味覚を刺激すること間違いなしです。お花見や春のひとときのお供に、ぜひお試しください。
