株式会社マッシュフードラボが展開するgelato pique cafe（ジェラート ピケ カフェ）は、森永製菓の人気アイス「ザ・クレープ」とのコラボレーションスイーツ「ザ・クレープ pique cafe」を監修し、2025年3月4日より全国のセブン‐イレブンで販売される。この新商品は、ピケカフェが誇るフレンチクレープの魅力を詰め込んだ特別なアイスクリームで、価格は218円（税込235.44円）となっている。
ピケカフェは、フランス産小麦や高級発酵バターなど厳選した素材を使用し、厚焼きでパリパリ・もちもちの食感を実現したフレンチクレープを専門に提供している。今回のコラボでは、セブン‐イレブンのスイーツファンに向けて、気軽にピケカフェの雰囲気を楽しめる商品を目指した。特に、ピケカフェの看板メニュー「バターとお砂糖のクレープ」をイメージし、サクサク・もちもちの食感と豊かな風味を再現している。
「ザ・クレープ pique cafe」は、冷凍状態でも楽しめるもちもちの食感が特徴で、クレープ生地の厚みは平均より30%増し。これにより、フレンチクレープの独特の食感を存分に味わえる設計となっている。さらに、アイスミルクはピケカフェのシンボルカラーである“ピケブルー”で彩られ、見た目にも楽しさを演出。食べ進める中で感じる食感やフレーバーの変化にもこだわり、ビスケットクランチやコーンフレークを散りばめたホワイトチョコが、最後の一口まで楽しませてくれる。
販売は数量限定で、なくなり次第終了するため、気になる方は早めに店舗を訪れることをおすすめする。セブン‐イレブンで手軽に楽しめるこの特別なスイーツは、ピケカフェの魅力をぎゅっと詰め込んだ一品であり、甘さ控えめなアイスミルクとともに、心やすらぐひとときを提供してくれるだろう。
このコラボレーションによって、ピケカフェの「コンフォードフード」というコンセプトがさらに広まり、日常の中で特別な味わいを楽しむ機会が増えるのではないだろうか。公式サイトやSNSでの情報もチェックしながら、この新しいスイーツをぜひ体験してみてはいかがだろう。
