株式会社あきんどスシローが贈る『STRAWBERRY FAIR』が、2025年2月19日から全国のスシロー店舗で開催される。このフェアでは、フレッシュ苺を使用した新作スイーツが登場し、苺好きにはたまらないラインナップが揃う。スシローは、40年以上にわたり「すしに真っすぐ！」を掲げ、すしの品質にこだわり続けてきたが、最近ではスイーツにも力を入れている。
新作スイーツの中でも特に注目なのは、「フレッシュ苺＆ミルクアイスのクレープブリュレ包み」。マスカルポーネミルクアイスとホイップクリームをクレープで包み、表面をキャラメリゼした一品で、甘酸っぱい苺ソースとフレッシュ苺が絶妙なバランスを生み出す。出来立ての味わいを楽しむため、提供前に一つずつ包んで炙るこだわりも魅力だ。
さらに、苺果汁を使用した「フレッシュ苺と苺のパンナコッタ」や、和風の「フレッシュ苺＆あずきのパフェ」も新たに登場する。パンナコッタはつるんとした食感が特徴で、苺の甘さが引き立つ。パフェは、ストロベリーアイスとフレッシュ苺、北海道産大納言あずきをトッピングし、和の素材が新しい美味しさを演出している。
スシローのスイーツ開発には、専属のパティシエたちが携わっており、彼らは一流ホテルやスイーツ専門店での経験を活かし、毎週新作スイーツを提案している。今回の『STRAWBERRY FAIR』も、その成果の一環として登場する。
この機会に、全国のスシローで新作スイーツを堪能してみてはいかがだろうか。苺の甘さとスイーツの多様性が楽しめる『STRAWBERRY FAIR』は、スシローならではの新たな体験を提供してくれる。なお、スイーツはお持ち帰り対象外で、各店舗の販売状況はアプリやHPで確認できるので、訪れる前にチェックしておくことをおすすめする。
スシローの新たな挑戦を、ぜひこの機会に体験してほしい。おいしさと驚きを提供する“スシローカフェ部”のスイーツが、あなたの食卓に彩りを添えること間違いなしだ。
