奈良市に位置する大和茶大福専門店GRANCHAが、2025年2月6日から5月初旬までの期間限定で「いちごスイーツフェア2025」を開催します。このフェアでは、奈良県産の新鮮ないちごと歴史ある大和茶を組み合わせた、特別なスイーツを楽しむことができます。
大和茶は千年以上の歴史を持つ日本茶のルーツとも言われ、その深い味わいと香りが特徴です。一方、奈良県産のいちごは、今注目の特産物として、甘さと酸味のバランスが絶妙です。この二つの素材が融合したスイーツは、見た目にも美しく、味わいも抜群です。
イベントの開催場所は、GRANCHA口福茶寮。ここでは、特製のパフェをはじめ、シフォンケーキやドリンクなど多彩なメニューが用意されています。特におすすめなのは、自家製いちごのコンフィチュールを使ったパフェ。大和ほうじ茶や大和抹茶のゼリー、スポンジケーキ、ババロアを重ね、濃厚な大和抹茶ソフトクリームで仕上げたこの一品は、2,200円(税込)で数量限定のため早めの訪問が推奨されます。
また、大和抹茶シフォンケーキいちごプレートは、ふわふわのシフォンケーキに生クリームを挟み、いちごとチョコ細工をトッピングした豪華な一皿。こちらもドリンクセットで2,000円(税込)で提供され、選べるドリンクは大和茶の抹茶や和紅茶、ほうじ茶からお好みで選べます。
さらに、大和抹茶ラテに自家製いちごのコンフィチュールを加えたコラボドリンクも人気で、980円(税込)で楽しむことができます。味変を楽しむことができ、自分だけのスタイルで楽しむことができるのが魅力です。
テイクアウトスイーツも充実しており、濃厚大和抹茶ソフトクリームにいちごと大和抹茶ショコラを組み合わせたスイーツは、980円(税込)で手軽に楽しむことができます。大和茶の深い味わいといちごのフレッシュさが絶妙にマッチした一品です。
この機会に、奈良の特産物をふんだんに使ったスイーツをぜひ味わってみてはいかがでしょうか。詳細は公式ホームページで確認できます。
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