辻口博啓が手掛けるパティスリー「Mont St. Clair（モンサンクレール）」が、2025年のホワイトデーに向けて魅力的なスイーツを発表しました。春の訪れを感じさせる苺を使ったショコラスイーツや焼き菓子、新作のクッキー缶が揃い、この時期だけの特別な味わいを楽しむことができます。
3月5日（水）から14日（金）まで、伊勢丹新宿店と日本橋三越本店のホワイトデー催事に出店し、日本橋三越本店では初の出店となります。各会場では、限定スイーツが展開され、特に注目は苺を主役にした甘酸っぱいショコラケークです。しっとりと濃厚なガトーショコラに、苺のガナッシュをコーティングし、サクサクのフィヤンティーヌとほろ苦いキャラメルが絶妙なアクセントを添えています。
さらに、シチリアのブロンテ産の希少なピスタチオを使用したガナッシュやガトーショコラも魅力的な一品です。濃厚なショコラと芳醇な香りのピスタチオが絶妙に絡み合い、キャラメルの甘さがその味わいを引き立てます。また、バレンタイン催事で人気のバターサンドも3種類詰め合わせて販売。アールグレイ香るショコラアールグレイ×フィグ、濃厚なカカオ×パッション、香ばしいキャラメル×ペカンと、どれも個性豊かな味わいです。
かわいらしいハート模様のタブレットショコラや、ビターなハイカカオを使ったフィナンシェ・ショコラなど、焼き菓子も充実。ルビーキャラメルマドレーヌやキャラメルマドレーヌなど、ショコラの甘さとマドレーヌの香ばしさが見事に調和しています。また、新作のクッキー缶には、発酵バターやヘーゼルナッツ、きなこ、カフェ風味のサブレが入ったアソートが楽しめます。
モンサンクレールのスイーツは、大切な方への贈り物や自分へのご褒美としてもぴったりです。多彩なラインナップが揃うこの機会を逃さず、ぜひお立ち寄りください。お店の詳細や最新情報は公式HPやSNSでチェックすることができます。甘いひとときを演出するモンサンクレールのスイーツで、ホワイトデーを特別なものにしてみてはいかがでしょうか。
