株式会社Gakkenから、2025年3月27日に発売される新しいおやつレシピ本『型がいらない！ 体にいいおやつ』の予約販売が、3月5日から開始される。この本は、小麦粉や砂糖を一切使用せず、体に優しい材料で簡単に作れるおやつレシピを集めたもので、前作が第11回料理レシピ本大賞【お菓子部門】で準大賞を受賞したことでも注目されている。
新しいレシピ本は、特別な型を使わないため、お菓子作り初心者でも手軽に取り組める内容になっている。さらに、ゼラチンを使わずに米粉を使うことで、プルプルのゼリーやムースを実現し、夏にぴったりなひんやりおやつが豊富に紹介されている。体に優しいアイスクリームも、驚くほど美味しい仕上がりだ。
初刷限定特典として、人気のドーナツ専門店のもちもちドーナツを小麦粉や砂糖なしで再現できるレシピカードも付属。このレシピは、小麦粉アレルギーの方や、あの特別な食感を自宅で再現したい方にとって、見逃せないアイテムとなるだろう。
本書は、4つのパートに分かれており、簡単に作れるマグカップおやつや、ゼラチンを使わないひんやりおやつ、懐かしい味わいのクッキーやケーキ、そして和のおやつが楽しめる。著者のねぎちゃんは、米粉おやつ研究家であり、食育アドバイザーとしても活躍中。Instagramでは20万人以上のフォロワーに向けて、手軽なおやつレシピを発信している。
このレシピ本は、健康志向の方や、アレルギーを持つ方、さらにはお菓子作りを楽しみたい全ての人に向けた一冊である。興味のある方は、ぜひ予約してみてはいかがだろうか。詳細はAmazonや楽天ブックス、セブンネットなどで確認できる。健康的で美味しいおやつ作りの新しい扉が、あなたを待っている。
