北海道の豊かな自然が育んだ名産品を活かした「HOKKAIDO CAFE by INIC coffee」シリーズが、2025年春に新商品を発売します。注目は、十勝産のシナ蜂蜜を使用した「十勝ハニーラテ」と、同じくシナ蜂蜜を配合した「マシュマロショコラ 十勝ハニー」です。これらは、北海道のリゾートホテルや土産店、空港などで限定販売され、北海道旅行のお土産や大切な方へのプレゼントにもぴったりです。
シナ蜂蜜は、北海道の菩提樹の花から採取される単花蜜で、ハーブのような香りと濃厚な甘さが特徴です。特に、十勝養蜂園で生産されたこの蜂蜜は、品質管理が徹底されており、国内でも希少な存在です。今回の「十勝ハニーラテ」は、シナ蜂蜜をパウダー状にし、ラテ専用のコーヒーにブレンド。牛乳を加えるだけで、簡単に本格的なラテが楽しめます。口にした瞬間、芳醇な香りとコーヒーのほろ苦さが絶妙に調和し、清涼感のある余韻が後を引きます。
一方、「マシュマロショコラ 十勝ハニー」は、シナ蜂蜜を配合したホワイトチョコレートで包まれたマシュマロ。口の中で溶けると、シナ蜂蜜の豊かな香りと甘さが広がり、上品な味わいが楽しめます。これらのスイーツは、ラテと合わせることで、シナ蜂蜜の香りをより一層堪能できる贅沢な体験を提供します。
「HOKKAIDO CAFE by INIC coffee」シリーズは、北海道の食文化を新たな形で楽しむことを目的に展開されており、これまでにも様々な地域限定商品を発売してきました。今回の新商品も、北海道の魅力を存分に感じられるアイテムとして、多くの人々に愛されることでしょう。
手軽に楽しめる「十勝ハニーラテ」と「マシュマロショコラ 十勝ハニー」は、どちらも北海道内の観光地での購入が可能です。旅行の際には、ぜひこの機会に北海道の味わい深いシナ蜂蜜を使用した商品をお試しください。美味しさと共に、心温まるひとときを提供してくれることでしょう。
