**オリエンタルホテル広島の夏のデザートブッフェ付きランチ**
オリエンタルホテル広島の1Fレストラン＆バー「ニューヨークカフェ」では、2025年7月1日から8月31日までの期間限定で、「デザートブッフェ付きランチ 2025 Summer」を楽しむことができます。このランチでは、お好きなメインディッシュを選べるだけでなく、10種類の魅力的なデザートを心ゆくまで堪能できるのが魅力です。
食事は、まずオードブルから始まります。ひんやりとした野菜のジュレを添えた蛸のカルパッチョや、バジルが香る爽やかなポークのルーレ、濃厚な冷たいコーンスープなど、旬の食材を活かした5種類がワンプレートに盛り付けられています。メインディッシュには、瀬戸内海で獲れた真鯛を夏野菜と共にじっくり煮込んだアクアパッツァや、パリッと香ばしく焼き上げた香草豚バラ肉のポルケッタなど、4品の中からお好きな1品をセレクト可能です。
デザートは、夏らしいトロピカルな「マンゴーとココナッツのケーキ」や、レモンの酸味が絶妙にマッチした「タルト シトロン」など、常時10種類がブッフェ形式で提供されます。特に、濃厚な蜂蜜と爽やかなレモンを組み合わせた「蜂蜜レモンかき氷」は、暑い夏にぴったりのデザートとしておすすめです。
ランチの提供時間は11:30から15:00までで、7月19日から8月3日までは「Mango Sweets Journey 2025」と題した特別なマンゴースイーツビュッフェが開催され、2部制での営業となります。料金は大人が平日3,300円、土日祝が3,600円、お子様は2,300円から楽しむことができ、税金・サービス料も込みです。
オリエンタルホテル広島で、夏の味覚を存分に楽しみながら、心安らぐ贅沢なランチタイムを過ごしてみてはいかがでしょうか。
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**評価と感想**
オリエンタルホテル広島の「デザートブッフェ付きランチ」は、その魅力的なメニュー構成と季節感あふれるデザートが印象的です。特に、オードブルからメインディッシュ、デザートまでの流れがスムーズで、食材の新鮮さと調理の技術が光ります。オードブルの野菜のジュレや蛸のカルパッチョは、見た目にも美しく、食欲をそそる一品です。
メインディッシュの選択肢も豊富で、特に瀬戸内産の真鯛を使ったアクアパッツァは、魚の旨味と夏野菜の相性が抜群。香草豚バラ肉のポルケッタも、外はパリッと、中はジューシーで、食感のコントラストが楽しめました。
デザートに関しては、特に「マンゴーとココナッツのケーキ」と「タルト シトロン」が印象に残りました。マンゴーの甘さとココナッツの香りが絶妙に調和し、夏の訪れを感じさせる一品でした。そして、暑い夏にぴったりの「蜂蜜レモンかき氷」は、食後のクールダウンに最適です。
全体として、オリエンタルホテル広島の「ニューヨークカフェ」は、食事を通じて心地よいひとときを提供してくれる場所です。特別なランチタイムを過ごすにはぴったりのスポットと言えるでしょう。
