甘くて香ばしいスイーツの花屋「TOKYO TULIP ROSE」から、心躍る新作が登場します。累計5000万個以上を販売した自慢の『チューリップローズ』は、2025年2月にブランド初のフルリニューアルを果たし、優雅にとろける味わいはそのままに、特別な美味しさへと生まれ変わります。この進化を楽しみにしている方も多いことでしょう。
さらに、そごう横浜店限定で新たに登場するのが『ボルドーカヌレ』の初夏限定抹茶フレーバーです。シェフ厳選の西尾抹茶を使用したこのカヌレは、特別な味わいを堪能できる一品となっています。西尾抹茶は全国有数の生産量を誇り、石臼挽きの伝統的な製法から生まれる深い緑色と上品な香り、コクが特徴です。この抹茶を生地に溶かし込み、じっくりと焼き上げることで、風味豊かなカヌレに仕上げました。
ボルドーで熟成されたネグリタラムを使用し、ブルボンバニラの香りで豊潤な深みを引き立てています。また、隠し味にはミシュランシェフ御用達のブルターニュ産発酵バターを加え、リッチなコクを実現。毎日決まった時間に仕上げ焼きを行うことで、本場のカヌレ特有の「極上のカリカリ食感」を楽しむことができます。抹茶の奥深い味わいと、カリカリの食感が見事に調和したこのスイーツは、まさに至福のひとときです。
『ボルドーカヌレ・マッチャ』は、2025年6月1日から6月30日までの期間限定で、価格は3個入り1,080円（本体価格1,000円）。おひとり様2点までの購入が可能で、12時と16時の時間限定販売となります。各回無くなり次第終了となるため、早めの訪問をお勧めします。販売方法は変更される可能性があるため、最新情報は公式ホームページで確認してください。
シェフパティシエの金井理仁氏は、「みんなに愛され笑顔にする花のようなお菓子を作る」というテーマのもと、スイーツの美味しさと美しさを追求しています。彼の手がけるスイーツは、自分へのご褒美や贈り物にぴったりです。
「TOKYO TULIP ROSE」は、世界中から選りすぐった素材を花束にして、ここだけのフラワースイーツを提供しています。日常を華やかに彩るこのスイーツは、プレミアムな東京みやげとしても注目されています。甘くて香ばしい花屋「TOKYO TULIP ROSE」で、特別なスイーツの世界を体験してみてはいかがでしょうか。
