銀座で人気を集めた揚げサンド専門店「Age.3（アゲサン）」が、2025年6月5日（木）に東京2号店を浅草にオープンします。この新店舗は、福岡発の揚げサンドブランドである「Age.3」と、湘南・茅ヶ崎の人気カフェ「サンバイエアーマーケット」、そして地域に根ざしたカフェを運営する「共立オアシス」の三社によるコラボレーションです。浅草の文化に溶け込む新しい食体験を提供することを目指しています。
この店舗では、特に注目のメニューとして「はみ出る鰻玉」があります。肉厚のうなぎを甘辛い蒲焼だれで二度焼きし、ふわふわの厚焼き玉子と香ばしいご飯をサクサクの揚げ食パンで包み込んだ一品です。その食感は「サクッ × ふわっ × とろっ」の三重奏で、夏のエネルギーチャージにぴったりです。また、浅草限定の「金の抹茶栗あん団子」も見逃せません。サクサクの揚げパンに抹茶クリームを包み、黒蜜やあんこ、栗の甘露煮が絶妙に絡み合います。これらのメニューは、伝統的な日本文化を感じさせる新しいスタイルのスイーツとして、訪れる人々に驚きと感動を与えることでしょう。
さらに、店舗では季節限定メニューやコラボ商品も展開予定で、地域連携イベントやSNSキャンペーンも計画されています。オープン日は2025年6月5日、営業時間は11:00〜19:00となっています。公式Instagramや特設サイトを通じて、最新情報が随時発信される予定です。
「Age.3」は、2020年に福岡で創業し、フルーツサンド専門店からスタートを切りましたが、2023年には揚げサンドという新たなジャンルを確立し、銀座に1号店をオープン。その後も国内外に展開を進める中で、浅草という新たな舞台での挑戦が始まります。
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**コメント・評価**
「Age.3（アゲサン）」の新店舗が浅草にオープンするというニュースは、食のトレンドを追いかける私にとって非常に興味深いものです。揚げサンドという新しいジャンルは、食べる楽しさを引き立てるだけでなく、見た目にも美しい一品が多い印象です。特に、浅草限定の「はみ出る鰻玉」は、伝統的な日本の味を現代的なスタイルで楽しめる点が魅力的です。
また、「金の抹茶栗あん団子」も、抹茶の深い味わいと甘さが絶妙に調和しており、和菓子の良さを再発見させてくれる一品です。これらのメニューは、ただ食べるだけでなく、視覚や嗅覚をも楽しませてくれること間違いなしです。
さらに、地域との連携やSNSを活用したキャンペーンも計画されていることから、地元の文化や人々とのつながりを大切にしている姿勢が伺えます。今後の展開が非常に楽しみで、訪れる価値がある店舗になると期待しています。新店舗のオープンが待ち遠しいです。
