### 夏の贅沢なひととき「サマー アフタヌーンティー with ヴーヴ・クリコ」
大阪の中心地に位置するスイスホテル南海大阪の6階、「ザ・ラウンジ」では、2025年7月1日から8月31日までの期間限定で、フランスの名門シャンパーニュメゾン「ヴーヴ・クリコ」とコラボレーションした特別なアフタヌーンティーが開催されます。このイベントは、夏のビーチリゾートをイメージした華やかなスイーツとセイヴォリーが楽しめる贅沢な体験を提供します。
メニューには、旬の白桃を主役にした爽やかなスイーツが並びます。特に注目は、砂の城を模した「アールグレイと白桃のムース」や、レモンと白桃の絶妙なコンビネーションが楽しめる「レモンクリームと白桃のマドレーヌサンド」。さらに、白桃とヴーヴ・クリコの風味が融合した「白桃とヴーヴ・クリコのコンポートジュレ」や、ヴーヴ・クリコのフレッシュな味わいを堪能できる「ヴーヴ・クリコシャーベット」など、全7種類が用意されています。
セイヴォリーには、みずみずしい桃とモッツァレラチーズを使ったカプレーゼや、ローストビーフをラバシュで包んだ「ローストビーフ、ラバシュロールサンド」、桃の香りが豊かな「桃とポテトのビシソワーズ」、夏にぴったりのウナギを使った押し寿司風テリーヌなど、季節感あふれる品々が揃います。これらの料理は、ヴーヴ・クリコのシャンパーニュとの相性も抜群で、特に「ヴーヴ・クリコ イエローラベル ブリュット」は、グラスやボトルで楽しむことができます。
都会の喧騒を忘れ、涼しげなビーチリゾートの雰囲気を感じながら、特別なひとときを過ごせるこのアフタヌーンティーは、日常の忙しさを忘れさせてくれる贅沢な体験です。料金は平日が6,000円、土日祝が6,500円で、2時間制のティービュッフェが楽しめるのも魅力です。
この夏、スイスホテル南海大阪での「サマー アフタヌーンティー with ヴーヴ・クリコ」で、心温まるひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。
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### グルメライターの視点からのコメント
「サマー アフタヌーンティー with ヴーヴ・クリコ」の開催は、スイスホテル南海大阪が提案する新たな夏の楽しみ方を象徴しています。特に、旬の白桃を使用したスイーツは、夏の味覚を存分に楽しめるものであり、視覚的にも美しいプレゼンテーションが期待できます。砂の城を模したデザートや、浮き輪の形をしたムースなど、遊び心満載のメニューは、インスタ映えも抜群です。
また、セイヴォリーのラインナップも充実しており、桃とモッツァレラのカプレーゼやローストビーフのラバシュロールサンドは、甘さと塩気のバランスが絶妙です。特に、ウナギを使ったテリーヌは、夏にぴったりな一品で、食材の組み合わせが新鮮です。
シャンパーニュとのペアリングもこのアフタヌーンティーの魅力の一つで、ヴーヴ・クリコのフレッシュさがスイーツやセイヴォリーと見事に調和します。都会の喧騒を忘れ、リラックスした空間でのひとときは、特別な思い出になることでしょう。
全体として、スイスホテル南海大阪の「サマー アフタヌーンティー」は、夏の訪れを感じながら、贅沢な時間を過ごすには最適な選択肢です。ぜひこの機会に、心に残るひとときを体験してみてください。
