### 夏のスイーツが勢揃い！ホテルメトロポリタンの新作スイーツ
豊島区西池袋に位置するホテルメトロポリタンのケーキ＆ベーカリーショップでは、2025年7月1日から8月31日まで、夏にぴったりの新作スイーツが登場します。昨年大好評を博した「Suicaのペンギン メロンゼリー」が再販売され、可愛らしいペンギンがちょこんと顔を出す姿は、見た目にも楽しませてくれます。このメロンゼリーは、ココナッツのブランマンジェや季節のフルーツをふんだんに使った爽やかな一品で、暑い夏の日にもぴったりのさっぱりとした味わいです。
さらに、みずみずしい桃を楽しめるヴェリーヌも登場します。このヴェリーヌは、ザクロの果汁から作られた甘酸っぱいシロップが特徴で、白桃やオレンジ、ブルーベリーが華やかに彩る二層仕立て。グラスに添えられたスポイトでピーチリキュールシロップをかけることで、より一層楽しむことができます。アルコールを使用しているため、大人のティータイムにもぴったりです。
そして、昨年から夏季限定で提供されている「アナナス」デニッシュも再登場。甘みと香りを引き立てるブランデーでフランベしたパイナップルと爽やかなヨーグルトクリームが絶妙に組み合わさった逸品で、サクサクのデニッシュ生地とともに、トロピカルな味わいを楽しむことができます。
これらのスイーツは、ティータイムの華やかさを添えるだけでなく、手土産や自分へのご褒美としても最適です。ホテルメトロポリタンのスイーツは、見た目だけでなく、味わいも抜群。ぜひ、夏の訪れを感じながら、これらのスイーツを楽しんでみてはいかがでしょうか。
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### グルメライターの視点からの評価
ホテルメトロポリタンのケーキ＆ベーカリーショップが提供する夏のスイーツは、見た目の美しさと味の両方で楽しませてくれる逸品ばかりです。特に「Suicaのペンギン メロンゼリー」は、そのユニークなデザインと味わいが多くの人々の心を掴んでいます。ココナッツのブランマンジェとフルーツの組み合わせは、爽やかさと甘さが絶妙に調和しており、暑い夏の日にぴったりです。
また、ヴェリーヌの二層仕立ては、視覚的にも楽しませてくれるだけでなく、ザクロのシロップが加わることで、甘酸っぱさが引き立ち、リフレッシュ感を与えてくれます。スポイトでのシロップの使用は、遊び心があり、食べる楽しみを増してくれる工夫です。
「アナナス」デニッシュも、フランベによる香り付けが効いており、トロピカルな味わいが夏にぴったりの一品。サクサクのデニッシュ生地とヨーグルトクリームの相性も良く、甘すぎないため、食べやすさもポイントです。
全体的に、これらのスイーツは、見た目の可愛らしさと味のバランスが取れており、ホテルメトロポリタンのクオリティの高さを感じさせます。夏の特別なひとときを過ごすために、ぜひ訪れてみてはいかがでしょうか。
