エイム・エンタープライズ株式会社が展開するミルフィーユ専門店「GARIGUETTE」は、2025年7月1日から、夏限定メニューとして「ペシュ テ ノワール」と「ピーチスカッシュ」を発売します。これらの新作は、旬の国産桃をふんだんに使用した贅沢な一品で、暑い季節にぴったりの軽やかな味わいが特徴です。
まず注目すべきは「桃のミルプレッセ」。アールグレイクリームと旬の白桃が重なり合い、口の中で広がる芳醇な香りとやさしい甘さが絶妙に調和しています。みずみずしい果実の食感とクリームの口どけが楽しめる、特別な夏のデザートです。
次にご紹介するのは「桃のドリンク」。国産桃の果実感を最大限に引き出したこのドリンクは、ジューシーな桃とソーダが絶妙に組み合わさり、果肉とジュレがトッピングされた贅沢な一杯。炭酸の軽やかさと桃の甘さが調和し、夏の暑さを忘れさせてくれます。
「GARIGUETTE」は、フランスの伝統菓子「ミルフィーユ」を焼きたてで提供することにこだわり、厳選された食材の香りや食感を最大限に引き出しています。表参道や梅田など、全国各地に店舗を展開し、今後はさらなる成長を目指すエイム・エンタープライズの取り組みも見逃せません。
店舗は東京都港区北青山、そして大阪府北区のグランフロント大阪内に位置し、どちらもアクセスが非常に便利です。特別な夏のひとときを、ぜひ「GARIGUETTE」でお楽しみください。
—
**評価と感想**
「GARIGUETTE」の新作は、まさに夏の訪れを感じさせる魅力的なメニューです。特に「桃のミルプレッセ」は、アールグレイの香りと白桃の甘さが絶妙に調和しており、一口食べるごとにその豊かな風味に驚かされます。クリームのなめらかさと白桃の食感が見事に融合し、まるで夏の贅沢なひとときを体現しているかのようです。
一方、「桃のドリンク」は、見た目にも美しく、デザート感覚で楽しめるのが嬉しいポイントです。ジューシーな桃と炭酸の爽やかさは、暑い夏の日にぴったりで、喉を潤してくれる一杯です。果肉やジュレのトッピングが、飲むたびに新たな食感を提供してくれるのも魅力的です。
「GARIGUETTE」は、ミルフィーユという伝統的なスイーツを現代風にアレンジし、さらに新たな魅力を引き出しています。店舗の雰囲気も洗練されており、特別なひとときを過ごすには最適な場所です。これからの展開が楽しみで、ぜひ足を運んでみたいと思わせる素晴らしいブランドです。
