大阪と東京で展開する複合型台湾朝食専門店「wanna manna（ワナマナ）」が、夏にぴったりの新商品を発表しました。台湾ドーナツは、外は香ばしくザクザク、中はふんわりとした食感を持つ台湾のスイーツで、街中の屋台や夜市で親しまれています。その味わいを忠実に再現したwanna mannaのドーナツは、注文ごとに仕上げられ、いつでもできたての美味しさを楽しむことができます。
プレーンとミルクの2種類が用意されており、プレーンは外のザクザク感と生地のほのかな甘みが絶妙なバランスを生み出しています。一方、ミルクはたっぷりのミルクパウダーがかけられ、リッチな味わいを楽しめる一品です。さらに、ドリンクとのセットもあり、台湾の雰囲気を感じながらティータイムを楽しむことができます。
また、夏にぴったりの「鹹豆花（シェンドウファ）」も登場しました。冷たい豆花に台湾式の具材をトッピングし、黒酢とラー油で仕上げたこの一品は、高たんぱく・低カロリーで、夏の食欲が落ちる時期でも健康的に栄養を補給できる魅力的なメニューです。さらに、ファミリーサイズ豆花も用意されており、自宅で豆花パーティーを楽しむことができます。
wanna mannaの店名には「希望を届ける」という思いが込められており、台湾の朝食文化を通じて人々に喜びや感動を提供しています。2021年のオープン以来、メディアでも取り上げられ、台湾の魅力を日本に広めるための取り組みが評価されています。今後も新たな挑戦を続け、2025年には「Together」をテーマに、台湾の食を通じた人々のつながりを深めていくことを目指しています。
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「wanna manna」の新商品について、グルメライターとしての視点から評価すると、まずそのクオリティの高さに感心しました。特に台湾ドーナツは、現地の味を忠実に再現している点が素晴らしく、外のザクザク感と中のふんわり感が絶妙なバランスを保っています。プレーンとミルクの2種類は、シンプルながらもそれぞれの個性が際立ち、どちらも一度は試してみたくなる魅力があります。
また、鹹豆花は、冷たい豆花と具材の組み合わせが新鮮で、特に暑い夏にぴったりのヘルシーな選択肢です。高たんぱく・低カロリーでありながら、満足感も得られる一品は、健康志向の方にもおすすめです。ファミリーサイズ豆花の展開は、家族や友人と楽しむ場面を提供しており、より多くの人々に台湾の文化を体験してもらう良い機会になるでしょう。
店舗の雰囲気やサービスも、台湾の温かみを感じさせるもので、訪れるたびに心地よい体験ができることが期待できます。今後も新たなメニューやイベントが楽しみで、wanna mannaが台湾の魅力を日本に広める架け橋としての役割を果たし続けることを願っています。
