金沢の伝統とアートが融合した「ハイアット セントリック 金沢」のオールデイダイニング「FIVE – Grill & Lounge」では、2025年7月1日から8月31日まで、旬のフルーツを活かした「桃＆ブルーベリー アフタヌーンティー」を楽しむことができます。このアフタヌーンティーでは、甘く芳醇な桃と抗酸化作用が期待できるブルーベリーを使った多彩なメニューが揃い、身体にも嬉しい栄養素が詰まっています。
スイーツには、桃のショートケーキやブルーベリーチーズケーキ、さらにはミニベーグルや贅沢なピーチメルバなど、視覚にも美しい品々が並びます。セイボリーでは、桃とハモンセラーノのカッペリーニや能登牛のミニスライダーバーガーといった、食欲をそそる一品が用意されており、特にブルーベリーソースが絶妙なアクセントを加えています。
このアフタヌーンティーは、太陽の恵みを受けたフルーツのハーモニーを楽しみながら、涼やかな夏の午後を過ごすのにぴったりです。メニューに使われるフレッシュなブルーベリーやコンフィチュールは、地元の「ひらみゆき農園」から直送されており、地産地消の良さも感じられます。おひとり様4,400円（税込、サービス料別）で、コーヒーや紅茶を好きなだけ楽しめるのも嬉しいポイントです。
この特別なアフタヌーンティーは、記念日や特別な日のお祝いにも最適で、友人や家族との楽しいひと時を演出してくれることでしょう。金沢の美しい街並みを背景に、アートに囲まれた空間で贅沢なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。
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「ハイアット セントリック 金沢」のアフタヌーンティーは、まさに夏の贅沢を感じさせる素晴らしいプランです。特に、桃とブルーベリーをテーマにしたメニューは、旬のフルーツの美味しさを最大限に引き出しており、見た目にも華やかです。スイーツの種類が豊富で、特に桃のショートケーキは、ふんわりとしたスポンジと上品な甘さの桃が絶妙にマッチしており、食べる者を魅了します。
また、セイボリーのメニューも見逃せません。桃とハモンセラーノのカッペリーニは、甘さと塩味のバランスが絶妙で、冷製パスタとして夏にぴったりの一品です。能登牛のスライダーバーガーも、ジューシーな肉とブルーベリーソースの組み合わせが新鮮で、食欲をそそります。
全体を通して、地元の食材を活かしたメニュー構成が素晴らしく、地産地消を意識した取り組みも評価できます。アフタヌーンティーを楽しむだけでなく、金沢の文化やアートを感じられる空間での食事は、特別な体験になることでしょう。ぜひ、この夏は「FIVE – Grill & Lounge」で、贅沢なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。
