「ISSA KITCHEN TOKYO」は、2023年に誕生したインクルーシブスイーツブランドで、「みんなで一緒に楽しむ」という理念のもと、特定原材料を使用しないスイーツを提供しています。特に注目すべきは、今回新たに登場する「フィナンシェ」であり、厳選された食材を用いたこの贅沢な一品は、しっとりとした食感と素材本来の甘みが際立つ特徴を持っています。
このフィナンシェは、特定原材料8品目、つまりえび、かに、くるみ、小麦、そば、卵、乳成分、落花生（ピーナッツ）をはじめ、それに準ずる20品目の食材を一切使用していません。安心して楽しめるスイーツとして、多くの方に喜ばれることでしょう。ただし、同一製造ラインでアーモンドを含む製品が製造されているため、アレルギーのある方はご注意が必要です。
このフィナンシェは、2024年10月1日から羽田空港国際線ANA SUITE LOUNGEの第2ターミナルおよび第3ターミナルで提供される予定です。旅行の合間や待ち時間に、特別なスイーツを楽しむことができる絶好の機会となるでしょう。
ISSA KITCHEN TOKYOは、アレルギーや特定の食材を避けたい方々にも配慮したスイーツを通じて、誰もが安心して楽しめる食の体験を提供することを目指しています。公式オンラインサイトでは、他のスイーツや情報もチェックできるので、ぜひ訪れてみてください。食の楽しさを分かち合うための新たな一歩を踏み出す場所として、ISSA KITCHEN TOKYOは多くの人々に愛されることでしょう。
