シャングリ・ラ 東京が提供する「ストロベリーアフタヌーンティー」は、2024年12月26日から2025年1月31日までの期間、ラウンジ＆バー「ザ・ロビーラウンジ」で楽しむことができます。このアフタヌーンティーは、春を先取りした甘酸っぱいストロベリーをテーマにしたメニューが魅力で、全体に赤やピンクの華やかなビジュアルが広がります。
スイーツセクションには、艶やかな深紅の「ストロベリーミルフィーユ」が特に目を引き、カスタードとアーモンドクリームをパイ生地に挟み、いちごのゼリーで仕上げています。ジューシーないちごの輪切りがトッピングされ、まるで丸ごといちごを頬張ったかのような味わいが楽しめます。また、おちゃめないちごチョコがトッピングされた「ストロベリーチョコレート」や、ラズベリーとルバーブのジャムを包んだ「ラズベリールバーブのチーズケーキ」など、多彩なスイーツが揃っています。
セイボリーセクションでも、いちごを使った革新的な料理が楽しめます。「シャンパンムースと帆立 いちごのコンソメゼリー」は、可愛らしい見た目ながらもコンソメの香りが食欲をそそり、一口ごとに驚きが広がります。「生ハムとモッツァレラ いちごのサルサソース」は、いちごを使ったサルサが新鮮な味わいを生み出し、パルメザンチーズのチュイルが食感のアクセントに。
スコーンには、クラシックなものに加え、ストロベリーとラズベリーの生地をねじり合わせたユニークなスコーンが用意され、食べる位置によって味わいが変化します。都会の喧騒を忘れさせる非日常的な空間で、心ゆくまでストロベリーアフタヌーンティーを楽しむことができるこの体験は、特別なひとときとなることでしょう。
料金は、2024年12月26日から2025年1月5日までが8,580円、2025年1月6日から1月31日までが7,480円（税込・サービス料別）。予約や詳細は、シャングリ・ラ 東京の公式サイトやお電話で確認できます。美しいプレートに盛り付けられたスイーツとセイボリーを堪能し、心温まるひとときをお過ごしください。
