シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルのカフェ「トスティーナ」では、2024年11月1日から30日までの期間、「マロン スイーツ&ベーカリー」を開催します。このフェアでは、秋の味覚の代表格である栗をテーマにした、豊かな風味とホクホクとした食感を楽しむことができます。色とりどりのスイーツとベーカリーが揃い、秋の訪れを感じながら至福のティータイムを過ごすことができるでしょう。
この期間限定のマンスリースイーツには、フランス語で「香り」を意味する「アローム」が登場します。艶やかなマロンムースが洋梨入りのタルト生地に輝き、贅沢にマロングラッセが添えられた一品です。また、メレンゲ菓子をベースにした「パブロバマロン」は、焼きたてのメレンゲの上にマロンムースと濃厚なマロンクリームをたっぷりと絞り、大人の味わいを楽しむことができます。さらに、マロンとオレンジの絶妙なコンビネーションを楽しめる「マロンオレンジ」は、チョコレートでコーティングされた層の中にマロンムースとオレンジマーマレードが重ねられ、香ばしいナッツがアクセントとなっています。
ベーカリーも見逃せません。「マロンデニッシュ」は、深い味わいの渋皮栗と香ばしいマロンダマンドをたっぷり詰め込んだデニッシュで、サクサクの食感が楽しめます。「マロンブレッド」は、栗を練り込んだ生地にコーヒーカスタードクリームとバニラクリームを絞り、モンブランのようにマロンクリームがあしらわれた贅沢な一品です。
また、マロンスイーツを含むミニサイズのスイーツ6種とマカロン2種が詰め込まれた「#シェラトンスイーツボックス」も登場。秋の紅葉狩りやティータイムのお供にぴったりで、前日までの予約が必要です。
さらに、毎週金曜日には「フライデースイーツブッフェ」が開催され、栗を主役にした種類豊富なスイーツとセイボリーが楽しめる大満足のブッフェが用意されています。事前予約を推奨し、オンラインでの事前決済を利用すると5%オフになる特典もあります。
この秋、シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルの「トスティーナ」で、栗の魅力を存分に味わいながら、特別なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。
