ホテルニューオータニ大阪のティー＆カクテル「SATSUKI LOUNGE」では、2024年11月29日までの期間限定で『スーパースイーツビュッフェ2024～いもくりなんきん～』が開催され、秋の味覚をふんだんに取り入れたスイーツが楽しめる。特に11月は栗をテーマにした新メニューが登場し、見た目にも美しいミニパフェや、じっくり焼き上げた焼き栗など、栗の魅力を存分に味わえる内容となっている。
栗の風味を最大限に引き出した『“栗三昧”ミニモンブランパフェ』は、マロンジェラートにマロンペーストをトッピングし、渋皮栗を丸ごと乗せた贅沢な一品。さらに、甘酸っぱいカシスのソースがアクセントとなり、栗の甘さを引き立てる。また、愛媛県産の「利平栗」を使用した『焼き栗』は、鬼皮ごとオーブンで焼き上げることで、栗本来の旨味が凝縮されており、ビュッフェではなかなか味わえない逸品だ。
さらに、秋の定番スイーツ「モンブラン」は、イタリア、フランス、日本の3種が楽しめる。イタリアンスタイルのマスカルポーネチーズといちごゼリーを使ったものや、抹茶ムースとあんこを組み合わせた和風モンブランなど、それぞれの国の栗の風味を堪能できる。
加えて、シグネチャースイーツの『スーパーメロンショートケーキ』や、秋限定の『マロンショートケーキ』、爽やかな『ストロベリーショートケーキ』の食べ比べも魅力的だ。さらに、秋の味覚を一つに集めた『いもくりなんきん欲張り小舟』は、焼き芋、マロンジェラート、かぼちゃジェラートを組み合わせたユニークなスイーツで、まるでたこ焼きのような見た目が楽しめる。
新感覚の“生絞りモンブラン”も見逃せない。紫芋ペーストとミルクジェラートを合わせたこのスイーツは、目の前で仕上げられるため、絞りたての優しい口当たりを楽しむことができる。
このビュッフェが終了すると、11月30日からはいちごをテーマにした『スーパースイーツビュッフェ2025～ホテルでいちご狩り～』が始まり、年間通して人気のあるいちごスイーツが楽しめる。秋の味覚を堪能した後は、いちごの甘さに心躍る季節が待っている。
この贅沢なスイーツビュッフェは、平日と週末で異なる料金設定があり、予約も可能。スイーツ好きにはたまらないこの機会をお見逃しなく。
