大阪市北区に位置する「THE OSAKA STATION HOTEL, Autograph Collection」では、2024年11月11日よりクリスマスケーキ『Blissful Christmas Cake』の予約販売が開始される。このホテルは唯一無二の「食」を追求し、エグゼクティブペストリーシェフの吉田修が選び抜いた日本の上質な果物を使用している。特に注目すべきは、香川県東かがわ市で生産される「空浮いちご」で、その美しいしずく型と濃厚な甘さが特徴だ。
クリスマスケーキは、聖夜に幸せを願ってデザインされており、ホテルのブランドカラーであるゴールドが輝く。トップにはたっぷりのいちご、ブルーベリー、ラズベリーが飾られ、側面にはホワイトチョコレートと金箔が施されている。中にはいちごとクリームをたっぷり使った王道のショートケーキが潜んでおり、見た目にも楽しませてくれる。
予約は2024年11月11日から12月15日まで受け付けられ、価格は直径12cmが25,000円、9cmが15,000円となっている。お渡し期間は12月20日から25日までで、場所はホテル内の「THE LOBBY LOUNGE」だ。ロビーラウンジは、初代大阪駅の切妻屋根をモチーフにした約10メートルの高い天井が特徴で、旅人たちの思いに寄り添いながら、心を込めたおもてなしを提供している。
営業時間は11:00から22:00までで、81席のスペースを有している。アクセスはJR大阪駅西口直結の「JPタワー大阪」内にあり、訪れる際にも便利だ。大阪ステーションホテルは、JR西日本グループの一員として、近畿圏を中心に多彩なブランドを展開しており、地域とのつながりを大切にしながら、安心感のある宿泊体験を提供している。
また、オートグラフ コレクションとして、320軒以上の独立系ホテルが個性を尊重し、特別な体験を提供している。ホテルの公式HPやInstagramでは、さらなる情報を得ることができる。クリスマスケーキの予約を通じて、特別なひとときを過ごす準備を整えたい。
