横浜ロイヤルパークホテルが、2024年12月27日から年末年始スイーツフェアを1Fデリカ＆ラウンジ「コフレ」で開催します。このフェアでは、華やかな見た目の「門松ケーキ」、名古屋コーチン卵と和三盆を使用した「Yokohama Royal Park Hotel 極 和三盆ロールケーキ」、国産栗を贅沢に使った「和栗シフォンケーキ」の3種類のスイーツが順次販売されます。これらは帰省の手土産やお年賀、家族団らんのひとときにぴったりです。
「和栗シフォンケーキ」は、国産栗のペーストと甘露煮を使ったシフォンケーキで、口に入れると栗の豊かな風味が広がり、ふっくらとした食感が楽しめます。販売期間は2024年12月27日から2025年1月3日まで、価格は1,800円です。
「Yokohama Royal Park Hotel 極 和三盆ロールケーキ」は、元日から3日間の販売で、2,300円で提供されます。名古屋コーチンの卵を使ったふわふわのロール生地に、和三盆を使用したクリームが絶妙に組み合わさった逸品です。
「門松ケーキ」は、同じく元日から3日間の販売で、こちらも2,300円です。抹茶ホワイトチョコレートガナッシュを包み、門松の竹を表現した美しいケーキは、ホワイトチョコレートの土台にアプリコットジャムをサンドしたスポンジが特徴で、トップにはりんごやベリーが華やかに飾られています。
なお、料金には消費税（8％）が含まれていますが、店内利用の場合はサービス料が加算され、消費税は10％に変わります。スイーツの画像はイメージであり、メニュー内容は変更される可能性がありますので注意が必要です。
横浜ロイヤルパークホテルは、横浜ランドマークタワー内に位置し、地上70階、地下1階からなる高層ホテルです。603室の客室はすべて210メートル以上の高さにあり、素晴らしい眺望を楽しむことができます。最上階にはスカイラウンジをはじめとするレストランやバーも完備しており、心温まるおもてなしを提供しています。2025年1月からは大規模な修繕工事が始まり、2028年以降に営業を再開する予定です。詳細については公式ウェブサイトを訪れてみてください。
