カフェコムサは、㈱ファイブフォックスの子会社で、東京都渋谷区に本社を置く㈱コムサが運営しています。このカフェは、日本全国の厳選された旬のフルーツを使用し、四季を感じるアート感覚あふれるケーキを提案しているのが特徴です。特に毎月22日を「ショートケーキの日」と定めており、カレンダー上でいちご（15日）が22日の上に位置することからこの日が選ばれました。今月の11月22日には、特別な“いい夫婦の日”に合わせた2種類のショートケーキが登場します。このケーキは、11月22日（金）から11月23日（土・祝）の2日間限定で販売されるため、ファンにとって見逃せないイベントとなっています。
一つ目のケーキは、マンゴーとシャインマスカットを使ったもので、これらのフルーツを美しいバラの形に飾り付けました。マンゴーの甘さとシャインマスカットの爽やかさが絶妙に組み合わさり、味わい深いショートケーキに仕上がっています。価格は1,600円（税込）で、1ピースから楽しむことができます。
もう一つのケーキは、丁寧に焼き上げたりんごを使用し、こちらもバラの花を模した美しいデザインが施されています。中にはいちごとラズベリークリームがサンドされ、上にも甘酸っぱいフルーツが飾られた、見た目にも味わいにもこだわった一品です。こちらも価格は1,600円（税込）で、同様に1ピースからの提供となります。
なお、銀座店では価格やデザインが異なる場合がありますので、訪れる際にはその点にも注意が必要です。また、フルーツの入荷状況によって展開内容が変更されることもあるため、最新情報を確認することをお勧めします。
カフェコムサでは、全国各地の旬のフルーツをふんだんに使用し、クリームの砂糖を控えめにすることでフルーツ本来の美味しさを引き立てています。全てのケーキは当日の朝にパティシエが心を込めて作り上げられ、新鮮な美味しさを提供しています。詳細は公式HPで確認できますので、ぜひ訪れてみてはいかがでしょうか。
