株式会社グレープストーンが展開するバームクーヘン専門店「ねんりん家」が、2024年12月8日から15日まで神戸阪急本館地階フードステージに期間限定ショップをオープンする。東京・銀座に本店を構える「ねんりん家」は、真っ白なのれんが印象的な日本生まれのバームクーヘン専門店であり、長年の研究開発を経て誕生した独自の食感と味わいで多くの人々に愛されている。
特に注目すべきは、冬のねんりん家を象徴するロングセラー商品「マウントバーム ブラウニー」で、今年で販売開始から10周年を迎える。重厚なチョコレートの味わいが魅力で、スイス・フェルクリン社の「百年ココア」とカカオマスを使用したチョコレート生地をじっくりと焼き上げることで、深いコクと旨味を閉じ込めている。ずっしりとした本格的な味わいが特徴で、価格は税込1,080円。
また、「マウントバーム しっかり芽」と冬限定の「マウントバーム ブラウニー」を同時に楽しめる詰合せも用意されており、税込2,052円で購入可能。さらに、食べやすく上品なひとくちサイズのバームクーヘン詰合せもあり、4種の味わいを一度に楽しむことができる。こちらは税込1,512円から4,212円までの価格帯で提供される。
「ねんりん家」の代表作である「マウントバーム しっかり芽」は、カリッとした皮としっとりとした内側の熟成が特徴で、濃厚なバター風味の生地を独自の窯でじっくり焼き上げている。価格は税込864円から1,836円で、もう一つの人気商品「ストレートバーム やわらか芽」は、たっぷりの卵を使いふっくらと焼き上げたバームクーヘンであり、税込1,404円で販売される。
この機会に、ぜひ神戸阪急で「ねんりん家」のバームクーヘンを味わってみてはいかがだろうか。人気商品のため早期完売の可能性があるため、訪問を予定している方はお早めに足を運ぶことをお勧めする。詳細は公式ウェブサイトやSNSをチェックしてほしい。
