横浜ロイヤルパークホテル×FMヨコハマ「FUTURESCAPE」コラボレーションスイーツ＆ブレッドを期間限定で販売

横浜ロイヤルパークホテルが、2025年1月6日から31日までの期間、1Fデリカ＆ラウンジ「コフレ」にて、FMヨコハマの人気番組「FUTURESCAPE」とのコラボレーションによる特別なテイクアウト商品を販売します。このコラボレーションは、DJの小山薫堂氏と柳井麻希氏からのリクエストをもとに、ホテルのパティシエとブーランジェが考案したものです。

スイーツとして登場するのは、塩キャラメルを使用した“キャラメル・サレ・ロイヤル”。こちらは柳井氏お気に入りのタルト生地に、レモンの皮やクリームチーズの隠し味を加え、塩キャラメルソースやチョコレートムース、レモンクリームを重ねた贅沢な一品です。一口食べるごとに異なる味わいが広がり、最後には塩キャラメルの風味が心地よく残ります。

もう一つの注目商品は、ブレッドの“ロイヤル・コッペ・ピスタチオ”。小山氏の「究極のコッペパン」というリクエストに応え、北海道産の小麦粉を贅沢に使用したコッペパンです。艶出しをせずに香ばしく焼き上げることで、パンそのものの風味を引き立て、中にはピスタチオクリームがたっぷりと挟まれています。シンプルながらも素材の味を存分に楽しめる一品となっています。

この特別なスイーツとブレッドは、デリカの営業時間内での販売となり、事前の予約や問い合わせも可能です。横浜ロイヤルパークホテルの魅力を存分に味わえるこの機会をお見逃しなく。

なお、横浜ロイヤルパークホテルは、横浜ランドマークタワー内に位置し、地上70階、地下1階からなる高層ホテルです。603室の客室は全て高層にあり、展望台のような眺望が楽しめます。しかし、2025年1月からは大規模修繕工事に入るため、宴会や宿泊、レストランの営業を一時休止する予定です。工事終了後の2028年以降には再び営業を再開する計画です。

FMヨコハマの「FUTURESCAPE」は、毎週土曜日の朝に放送される番組で、リスナーと共に「モノ」「コト」や「ひと」をテーマに現在や未来を探求する内容となっています。この特別なコラボレーションを通じて、横浜の魅力を再発見してみてはいかがでしょうか。

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