東京・明治公園近くに位置する「TREE by NAKED meiji park」は、2025年1月16日より新たに「ヴィーガングリークヨーグルト」を販売開始します。この商品は、動物性原料を一切使用せず、完全に植物由来の素材で作られていますので、動物性食品を避ける方でも安心して楽しむことができます。アサイーボウルで培ったノウハウを活かし、栄養士資格を持つヴィーガンシェフが手掛けたこのグリークヨーグルトは、贅沢な素材にこだわり、ヴィーガンはちみつ風シロップやカカオニブ、旬のフルーツをトッピングしています。
使用される原材料は、豆乳ヨーグルトやココナッツヨーグルトをベースに、季節のフルーツや自家製のヴィーガングラノーラ、アガベや米飴など、健康志向の方にも嬉しい内容です。特に、オーガニックの素材をふんだんに使用し、シナモンの香りがアクセントとなるこの一品は、見た目にも美しく、味わい深い体験を提供します。
店舗は東京都渋谷区神宮前にあり、平日9:00から15:00、土日祝は9:00から17:00まで営業しています。ただし、現在は平日が時短営業中で、水曜日は定休日となっています。気になる方は、ぜひ訪れてみてください。また、公式Instagramでは最新情報や美しい料理の写真が公開されていますので、チェックしてみると良いでしょう。
「TREE by NAKED」は、1997年に設立された株式会社ネイキッドが手掛ける店舗で、アートやエンターテインメント、食の新たな体験を提供することを理念に掲げています。代表作には、東京駅のプロジェクションマッピングや、体感型アート展「NAKED FLOWERS」、食とアートを融合させたレストランなど多岐にわたります。最近では、京都でのメタバースやAR/VR企画も手掛け、リアルとバーチャルを融合させた新しい体験を創出しています。
このように、TREE by NAKED meiji parkは、ヴィーガンの方々にも楽しんでいただける美味しいデザートを提供し、さらにアートと食の新たな体験を追求し続けています。興味を持った方は、ぜひ一度足を運んでみてはいかがでしょうか。
