ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町では、2025年2月15日から4月15日まで、桜の季節にぴったりなスイーツ「SAKURA SWEETS」を販売します。この特別なスイーツは、マリオット・インターナショナルが誇るシェフ兼アーティスト、ライラ・ゴハール氏とのコラボレーションによって生まれました。彼女は東京の美しい春の風景と桜をイメージし、当ホテルのパティシエがそのデザインにアレンジを加えています。
「SAKURA SWEETS」は、桜と日本の伝統的な団子をテーマにしたケーキです。桜風味のフィナンシェには、ラズベリージャムやバニラ、柚子のコンフィチュール、抹茶、ピスタチオペーストといった多彩な味わいが詰め込まれています。さらに、上には東京・紀尾井町に咲く桜をチョコレートと餡で美しくデザインし、見た目にも楽しませてくれます。スイーツとともに、抹茶ラテも提供され、春の訪れをより一層感じられるひとときを演出します。
春は新生活のスタートや卒業、入学などさまざまなお祝いの機会が多い季節です。そのため、家族や友人、大切な方々と共に新たな門出を祝う特別なスイーツとしても最適です。レストラン「All-Day Dining OASIS GARDEN」では、スイーツと抹茶ラテをセットで3,800円で楽しむことができ、数量限定のため、事前の予約が必要です。
ライラ・ゴハール氏はエジプト出身で、現在はニューヨークを拠点に活動する国際的なシェフ兼アーティストです。彼女は食をアートとして捉え、世界中で様々な文化にインスパイアされた作品を創作しています。今回のコラボレーションは、イスタンブールやナッシュビル、プラハ、マドリードなど、世界の6都市にあるラグジュアリーコレクションホテルとの特別なプロモーションの一環です。
ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町での「SAKURA SWEETS」は、春の訪れを感じながら、特別なひとときを過ごすための絶好の機会です。美しい桜を眺めながら、心温まるスイーツを楽しむ贅沢な時間をお過ごしください。予約や詳細については、ホテルの公式サイトやお電話での問い合わせをお勧めします。