発酵バター専門店HANERUが、吉祥寺本店で大人気の「あんバター焼き」を2月1日（土）にリニューアルします。この商品の魅力は、もちもちの生地に自家製クリームと厚切りバター、そして北海道産小豆100%の小倉あんを挟んだ、バター好きにはたまらない逸品です。リニューアルにより、ふわっと軽い口どけの生地に進化し、より一層の美味しさを実現しました。
生地のこだわりは三つ。まず、スポンジケーキのようなふわふわ食感を追求し、何度も試作を重ねた結果、まるでケーキのような口どけを実現しました。次に、きび砂糖を使用することで、優しい甘さとコクが加わり、小倉あんやバターの美味しさを引き立てます。そして、バターのじゅわっと感がアップし、温めることでふわふわの生地に染み込むバターの香りとコクが贅沢な味わいを演出します。
温めたあんバター焼きを楽しむことで、あんことクリームがなめらかに溶け合う極上の“ふわっじゅわっ”食感を体験できるのです。自分へのご褒美や大切な方への手土産にもぴったりな一品です。
あんバター焼きの詳細情報は以下の通り。商品名は「あんバター焼き プレーン」、販売価格は1個430円（税込み）、販売日は2025年2月1日（土）11:00からで、毎日11:00から販売しています。購入できる店舗は吉祥寺本店と東京ソラマチ店です。
店舗情報は、吉祥寺本店が東京都武蔵野市吉祥寺南町2丁目12 キラリナ京王吉祥寺 2Fにあり、営業時間は10:00〜21:00です。また、東京ソラマチ店は東京都墨田区押上1丁目-1-2 東京スカイツリータウン ソラマチ 2Fにあり、同じく10:00〜21:00の営業時間です。
HANERUは、北海道産発酵バターをたっぷりと使用したバターカステラが名物で、焼きあがった後にピョンピョンと跳ねる様子が可愛らしく、店名の由来にもなっています。2020年の発売以来、多くのお客様に愛され続けています。公式WEBサイトやInstagramでも最新情報をチェックできますので、ぜひ訪れてみてください。
