大阪本町に位置する『北海道海鮮にほんいち』では、2025年2月1日から奄美大島直送のパッションフルーツを使った新しいドリンクとデザートが登場します。このパッションフルーツは、南国の果物として知られていますが、実は夏と冬の二度が旬で、季節によってその味わいが異なります。夏は甘みが際立ち、冬は酸味が強くなるため、様々な料理にアレンジしやすいのが魅力です。
居酒屋らしいアプローチで提供される新メニューには、3種類のドリンク「ハナハナパッション」「パッションサワー」「パッションスカッシュ」と、デザート「とろけるバスクチーズケーキ」が含まれています。特に「ハナハナパッション」は、奄美の黒糖焼酎とパッションフルーツのフレッシュな酸味が絶妙に絡み合い、飲む人を虜にします。「パッションサワー」は軽やかな口当たりで、食事中にもぴったりな爽快感を提供します。また、ノンアルコール派には「パッションスカッシュ」がおすすめで、果肉のジューシーさを存分に楽しむことができます。
デザートの「バスクチーズケーキ」は、パッションフルーツのクリーミーな果肉を混ぜ込んだ生クリームが添えられ、濃厚さと爽やかさが見事に調和しています。食後のデザートとしても最適で、甘党の方々にも満足していただけることでしょう。
さらに、パッションフルーツは栄養価も高く、ビタミンCや食物繊維、カリウム、鉄分が豊富です。免疫力を高め、腸内環境を整える効果が期待でき、ストレスを和らげるリラックス成分も含まれています。このように、美味しさだけでなく健康面でも優れた果物です。
『北海道海鮮にほんいち』は、個室や半個室席を完備しており、少人数から大規模な宴会まで幅広く対応しています。新しいパッションフルーツメニューをぜひこの機会に試してみてください。お食事は17:00から24:00まで楽しめ、日曜も営業中です。お店の詳細や最新情報は公式Instagramや地図リンクからご確認いただけます。
美味しい料理と共に、旬のパッションフルーツを存分に楽しむひとときをお過ごしください。
